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2007年1月17日

【台北–蛋糕】PAUL法式烘焙

昨天在新光三越南西店買了千層派、皇家黑森林和草莓塔,

和靠我家的民生東路店相比種類比較少,

(每天下班都看到的感覺實在是很痛苦啊!)


昨天托朋友生日的福有機會吃到這家的蛋糕,

不過因為拿了很久有點東倒西歪,

吃到一半才想到要照相,

我一定會再吃的,所以請等待我的照片,

照片是從他們的官網連結的(這樣轉載不知道有沒有問題?)




◆皇家黑森林








(圖檔連結自http://www.apres-midi.opp168.net/




我吃的是切片不是整個,但是樣子是縮小版,

我覺得蠻好吃的,每一層都做得很細緻,

巧克力味不甜不膩非常爽口,

巧克力慕斯的味道綿綿又不膩,

最底層的巧克力海綿蛋糕是鬆軟的那一種,

上面的櫻桃是新鮮櫻桃不是罐頭櫻桃哦!




◆千層派



千層派中的奶油還有派皮非常合,

放到口中融合的感覺很棒,

朋友也覺得非常好吃,

派的紮實感搭配上不甜的奶油很不賴哦!




◆草莓塔



這種類似產品我太常吃了,

雖然也很好吃可是對我來說特色就比較少,

不過最下面派皮的硬度我很愛,

草莓塔中的草莓很新鮮。




PAUL法式烘焙/台北市民生東路2段97號 02-25230369

http://www.apres-midi.opp168.net/e-new88/www/cgi-bin/index.cgi



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