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2009年12月24日

感動@Miami, Florida

今天看著Key West的海,我深深覺得自己是非常幸福的人,

因為我昨天接到好多朋友的關心,那是多麼暖的暖意啊!

非常謝謝Katherine, One New and 我主管,我有你們這些朋友真的是我的幸福。



為了讓我記得這一天,我一定要將這一天紀錄下來。

2009年11月10日

雜感

自從來到美國唸書後,聊天或是聽過就忘的話題已經不知不覺變少了,多的是人生的生涯規畫、結婚生子、工作的內容及工作的目標。



昨天相繼和兩對Couple的女生聊天,聊著聊著就非常羡慕他們的人生規畫已經有另一半的出現,方程式的變數不單只是一元了,第二個變數也加進來了,甚至第三個變數也在進行中,他們將第二或是第三變數納入考量時,聽著聽著就發現可能性的解答真的太多了,有一些解答可能是沒辦法讓X, Y, Z都滿足,但他們也在想辦法尋求平衡。看到他們為自己的另一半及自己的未來規畫,這真的讓人很興奮。

這讓我在開車的途中及睡前就在想,我是不是在這幾年中錯過了什麼呢?我的學業面及工作面都有進展,但是另一邊的心理面卻是沒什麼成長。

我不禁在思索,我是不是必須做一些改變來尋求另一方面的成長呢?

2009年11月9日

【美國–Wisconsin–日式料理】Nanakusa 七草

為慶祝雙十國慶,我和朋友在逛街前相約到Weekend中午休息的日本料理「七草」。
這間餐廳之前朋友都覺得不錯吃,所以我們特地來這裡享用日本料理,
我們在等待帶位的時候,就發現美國人絡繹不絕地來到這裡,
很多人的Dress是Business Casual,雖然網站是這樣寫,但我一點都不懂這個規定的意義。

我們被分到和式的桌子,就是像榻榻米的那一種,不過又沒有榻榻米啦!


桌上的擺設非常和風囉!




我們都點了Hot Green Tea,來東亞的料理就是有熱茶可以喝,真是太幸福了。


旁邊的和式桌。


海鮮丼(生魚片蓋飯)($21.00)
朋友忍痛點了生魚片蓋飯,好久沒有我們這種中西部看到生魚片了啊!
還記得之前和同事常常中午的時候去公司附近的日本料理,生魚片蓋飯才$150台幣,
在美國價格就翻了四倍,朋友覺得這個比他在亞特蘭大吃的還小,
魚的鮮度還可以就是份量太小了,這是他最不推的一點。


Tempura dinner ($16.00): Tempura shrimp with mixed vegetables. Served with rice with your choice of miso soup or Nanakusa salad
這個天婦羅炸蝦炸得很酥脆,但是蝦並沒有很大隻,
和我們在台灣吃到的大蝦天婦羅可是有點差距,
但是口感還不錯,但是醬汁就有點可惜了,並沒有適時把炸蝦的美味引出來。


這是另一個朋友點的照燒雞肉?右邊一小球是Mashed Potato,
他覺得主菜OK,但是份量真的很少,對一個男生來說真的有點吃不飽。


這家日本料理適合食量小的人去吃啦!雖說是日本料理,比起日本和台灣的都還是有差距,
但是氣氛選還不錯囉,晚上也是個酒吧,Downtown附近的上班族應該會頗愛的。

Nanakusa 七草
408 E Chicago St
Milwaukee, WI 53202-5826
(414)223-3200
dinenanakusa.com

2009年11月2日

20090502/0514 Boerner Botanical Gardens - Early Summer

今年的初夏來得有點晚,某一天,郭氏夫婦介紹說Boerner Botanical Gardens很讚,所以某個下午大家齊聚在Sydney的家,就說要去看看花,我個人對鬱金香有一種迷戀,所以一定要去的啊!不久我們在Boerner Botanical Gardens和另一個朋友會合,過了下午六點後就不用收費了,可以自由進出,當然我們也就大喇喇地進去啦!

這個時候的鬱金香還只是含苞待放,所以再晚個一星期會更好囉!





















2009年10月31日

省思的良機

昨天早上,被我主管小小地釘了一下,跨入周末的最後兩天,除了身體上的不舒服之外,自尊心也小小地受創。

我其實非常感謝主管釘我的事情,因為那也正是我的缺點,最近都會覺得有點「中途半端」的感覺,工作上比較順手,反而就不夠用心,不會像以前一樣想要突破一些,想要多獲得一些,想要前進一些;這實在是上班的致命危機,況且又是在現在這個時段點的工作,會是奠定我以後人生的方向及目標,如果我在這個時間就用這樣的想法工作的話,以後我一定會後悔的。主管的努力其實是我該好好學習的,畢竟他也不是美國人,但是他可能做得這樣,為什麼我不行呢?

無論如何,工作真的是要自己尋找成就感的,如何在每天的鎖事中找到自己學習的動力,這也是我要努力的。

2009年10月25日

【美國–Wisconsin–Brunch】Rittenhouse Inn

在網路上比價比了一下午的輪胎,來休息一下寫點東西,要不然腦中殘存的記憶就快要散去了。
在Bayfield的早餐,老闆娘又推薦給我們一家著名的Brunch,
我們照著老闆娘的指示,一路找到了這一家Rittenhouse Inn。

外觀是英式建築,稱上藍天和Lake Superior及悠閒的氣氛,讓我們非常期待這一天的早餐。


一進門映入眼廉的是這家Bed & Breakfast的各種紀念商品。


室內的裝潢。


桌上的擺盤讓我們很有貴婦的感覺。


我點的是咖啡,是用他們自己的紀念馬克杯。




FRESH FRUIT PARFAIT

Fresh seasonal fruits artfullly layered with crunchy homemade
granola and organic yogurt.
首先上來的是水果優格,這是家庭式的優格,水果和優格搭配得很不錯,
雖然對我們這群台灣人來說是甜了點,但是我個人還是很喜歡的。


Biscuit
相較起來這個Biscuit就不怎麼吸引我了,而且美式的Biscuit真的是比較油的。


Chef's Quiche + Leke Superior Trout or Whitefish
Ham and Swiss cheese quiche served with red bell pepper coulis
法式鹹派,這是比較軟的典型,朋友非常喜歡這個口感,Side dish選的當然是魚啦!


French Toast + Leke Superior Trout or Whitefish
Fresh cinnamon-swirl bread grilled to a golden brown and served with fresh fruit or berries and Wisconsin maple syrup
法國吐司配上Wisconsin的楓糖漿,好迷人的感覺,Side dish還是選了魚!


Arctic Scramble + Lamb Chorizo
Lake Superior smoked trout, leeks, savory herbs, cheddar cheese
在主菜的餐點中已經有燻鱒魚了,所以副餐是小羊腸?


Wild Rice Pancakes + Leke Superior Trout or Whitefish
Streamed long-grain wild rice adds a light, nutty flavor. Served with a dollop of sour cream and warm Wisconsin maple syrup.
野生米的Pancake呢加上sour cream!味道真的很讚哦! 副餐還是魚。


A la Creme Scramble + Leke Superior Trout or Whitefish
Sauteed forest mushrooms and sour cream
這個炒蛋則是蘑茹和sour cream,副餐又還是魚。


每道菜的主人都對自己的餐點非常滿意,而且我們真的瘋狂吃魚,
為什麼都是在湖邊,Lake Michigan旁邊就是沒有魚?誰來回答一下我的問題?

我們不是住這間飯店的客人,一個人的基本價是$12.50,小費20%是強制的,
由於服務真的不錯,所以我們也覺得20%還算值得,
這間餐廳有足夠的氣氛和食物,如果有機會到Bayfield附近的話,請不要錯過哦!

Rittenhouse Inn
301 Rittenhouse Avenue
Bayfield, WI 54814
(715) 779-5111
www.rittenhouseinn.com

2009年10月19日

【美國–Wisconsin–美式料理】Good Thyme Restaurant

這是五月底去North Wisconsin旅行時,第二天晚上的晚餐,
當天晚上我們投宿在一間台灣人開的民宿,台灣人老闆娘介紹我們到附近一家很有名的餐廳。

當天已經快七點有餘了,一到餐廳還是很多人,所以我們只好在餐廳裡等位。
一進門就是火爐和烤東西的用具,這一天我其實餓翻了,所以菜單也沒有好好在記。




House Salad
這個沙拉是其中一份主菜附的,沒特別讓我記憶的味道。


Lake Superior Fish Fry with Smashed Potatoes & Green Beans ($16.00)

Good Thyme Tartar Sauce + Hand Breaded Local Trout or Whitefish

這道我們選的是Trout,魚真的很新鮮,所以味道很香甜,

不過我一直在想,Lake Michigan沿岸都沒什麼魚,也沒什麼餐廳有在賣魚,

但是Lake Superior卻不少魚,也有不少餐廳都強調是Local補的魚。



Boiled Lake Superior Fish ($15.00)
Smashed Potatoes + Apostle Island Fish Company Whitefish
這道魚是用煮的,和前一道炸的感覺是截然不同的,配上檸檬,
魚的甜味都在嘴裡釋放出來了。


Wood Fire Grilled Pork Tenderloin ($19.00)
這道是我們點的菜中的第一名,因為很少可以看到美國人把豬肉放在菜單,
而且還做得蠻好吃的,外層酥脆,中間非常有嚼感,我個人很推薦哦!


Wood Fire Grilled Chicken ($16.00)
Tempura Vagetables + Asian Vinaigrette + Peanut Sauce
烤雞胸肉的味道,外層真的很有木頭的香味,可是中間雖然都有熟,
但是就不會覺得非常有味道。中間還是要沾醬來吃哦!


這間餐廳真的很不錯吃,如果我可以在更不餓的時間來吃的話,
我想我會覺得更美味,因為餓過頭的狀況就是不會享受食物的美味,只想讓飢餓感消失,
雖然這個地方在Wisconsin的極北邊,但是如果要去附近擁抱大自然的話,
這間餐廳會是你晚餐不錯的選擇哦!

最後,提醒大家,這間餐廳之前整幢燒掉,才重開幕一陣子,
而且感覺蠻賺錢的,因為這裡只供應星期三到星期六的晚餐哦!

Good Thyme Restaurant
77180 Hwy 13,
Washburn, WI 54891
(715)373-5255
www.goodthymerestaurant.com

2009年10月15日

【美國–Wisconsin–印度料理】Mayura Indian Restaurant

從紐約回來之後,主管在Workdays的某一天突然說要請我去吃飯,
我們就一道去了位在UWM附近的印度餐廳。

我個人其實是小時候吃馬來西亞式的印度菜,正宗的印度菜是如何我也不太曉得。

這裡的印度菜一定都要先上這個有點脆的餅。


Samosa (2pcs) ($2.95)
這個還蠻好吃的,好像是印度的街頭食物。


Lamb Madras ($13.95)
主管點了雞肉的,所以我特別完全不想點雞肉的,
所以選了羊肉的咖哩,這間咖哩和我在馬來西亞吃到的印度式咖哩比較像,
和另外一間Maharaja的咖哩香料較多的感覺是不太一樣的,
兩間都蠻好吃的,所以我都蠻推的。



這是點主餐就會附的,雖然和新馬式的Roti Paratha的口感有點不同,
但是已經是我離開馬來西亞這麼久後,最相像的一次了,沾咖哩可是絕妙滋味。


長米飯
米飯配上咖哩當然一定讚啦!


因為那時剛從紐約回來,也不敢吃太多,所以有乖乖打包回家。

這家印度餐廳和Maharaja相比是明亮一點,Maharaja會比較有印度氣氛一點,
想吃印度料理的時候,這裡是個不錯的選擇哦!
不過我們在填Bill的時候,發現他們已經自己加上小費了,
好險我們有聽到隔壁桌的客人在問服務生,他們也承認了,
要不然我們又要白白付雙重的小費了,所以要去的人在結帳時要特別注意哦!

Mayura Indian Restaurant
1958 N Farwell Ave
Milwaukee, WI 53202
(414) 271-8200
www.mayuramilwaukee.com

2009年10月14日

【美國–Wisconsin–速食】Five Guys Burgers and Fries

那天要去UWM的時候,經過Locust and Oakland的時候看到倒掉的中國餐廳掛上了Five Guys的牌子,
才想到之前去了Bayshore Mall的時候,和朋友一起吃過這一家速食。

櫃檯前面排滿了一袋袋的東西,近看才知道原來是馬鈴薯,
這家店是以薯條聞名的樣子,所以馬鈴薯當然位居重要位置啦!


Cheese or bacon dog
我不太記得多少錢了,如果什麼都不加就只有麵包、熱狗和培根哦!
可以加的東西都列在餐單下,我有問我可以選幾樣,
服務生說沒有限制,基本上熱狗可以塞的地方也不會太大啦!
包括醬料,我選了三、四樣囉!我還蠻喜歡我點的這一款,很不錯吃。


Fries - Five guys style & cajun
這家的薯條是用杯子裝的,說真的是好吃的薯條啊!
脆脆而且非常飽滿,和大部分速食店的薯條口感不太一樣。


Five Guys Burgers and Fries
5800 North Bayshore Drive, Ste H-150
Glendale, WI 53217
(414)962-3560
www.fiveguys.com

2009年10月11日

【美國–Wisconsin–Brunch】Louise's

這家餐廳又是參看OnMilwaukee.com找到的。
之前就常常是我選擇名單中的選項,所以某個星期六早上,
朋友約吃Brunch,我就想到這一家啦!

首先來點個Hot Chocolate,開始美好的一天。


麵包:這個麵包說實在不錯吃,但是大清早這樣的感覺實在是有點油膩的感覺…


這種麵包加上橄欖油感覺比較適合晚上的麵包。


SALMON BENEDICT ($9.95): Smoked salmon with two poached eggs served on a toasted English muffin covered in lemon caper hollandaise sauce
這道鮭魚班乃迪克蛋還真的不錯吃,就是中規中矩,還算好吃哦!


HAM AND CHEESE OMELETTE ($8.95): A three egg omelette filled with ham and our four cheese mix
我有點忘記朋友點的這個是什麼了,但是蛋的部分偏乾,我不太推。


MEDITERANO FRITTATA ($9.95): Artichoke hearts, black olives, red onions, sun-dried tomatoes and Goat cheese
菜一上來的時候,我還真的有點傻眼,這家有沒有太不會擺盤,
一上來看起來就非常多CREAM AND CHEESE,看起來實在沒有多好吃的樣子啊!
吃起來雖然可以下肚,但說真的並不是非常美味讓人意猶未盡的味道。


我個人並不太推薦這一家餐廳囉!東西雖然不貴,但是沒有符合其價值,
如果要吃Brunch,還有更多好的選擇。

Louise's
801 N. Jefferson St.,
Milwaukee, WI, 53202
(414) 273-4224
www.louiseswisconsin.com

2009年10月8日

【美國–Wisconsin–Brunch】Pandl's in Bayside

這間Brunch之前就有聽某個學長說過,是那種吃到飽的型式,
只有星期日早上才有Brunch,位在Lake Drive的北端,自然服務的客群也不是低檔的。

這家Brunch已經連三年都是Top 5的Brunch,所以我拉著朋友來陪我試試看。

一上桌,先來個麵包。


生鮮區:有蟹腿、生蠔、沙拉等,說真的在中西部吃海鮮還真的有點怪怪的。


現做的Omelette


餅乾區:大清早實在吃不了這麼多,所以我也沒試餅乾。


起士區:Wisconsin的特產呢!當然一定要擺上桌的。


剛做好的Benedict,Hollandaise sauce加得太多了,我不太愛。


香蕉香草冰淇淋:這個還蠻好吃的。


基本上這家的Brunch,沒有讓我印象很深刻的餐點,這是一件非常可惜之處,
而且價格偏貴,我是覺得不太值得,海鮮這些真的要在早午餐之間能吃多少是讓我懷疑的,
那為什麼這家會連三年都拿前五名的Brunch呢?
我覺得原因很複雜,實在不想在休閒時間也在做分析。

除非有從請客而且食量很大的人,要不然實在不想推薦這一家。

Pandl's in Bayside
8825 N. Lake Dr.
Milwaukee, WI 53217
(888) 471-5032
www.pandlsinbayside.com