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2007年8月30日

【美國–自製料理】Sherry in Kenilworth Square

本人深知自己廚藝不精所以每天都到處騙吃騙喝,

2007年8月19日Sherry在Kenilworth Square席開滿漢全席,

我是一定要去湊熱鬧的,所以當天中午撐著傘到達集合之處,

一開門香噴噴的味道迎面而來,原來Sherry已經準備得差不多了,

盛了飯之後我們就開始美味的午餐了。



翠玉高麗菜:高麗菜的大小切得剛剛好,而且調味適當,還灑上黑糊椒,

完全是台灣味的高麗菜,好吃啊!





蕃茄雞丁:這道不只是單純的蕃茄加上雞肉哦!還有放上在美國很難見到的九層塔,

雞肉也非常入味,帶點南洋的風味,超級下飯的一道菜。





豬肉冬粉:這個好像不是冬粉,但是和冬粉的口感很像,和碎豬肉一道炒熟後,

入口即化,很讚啊!





我到Milwaukee後,廚藝還沒什麼進步,

就靠這些姐妹們救濟我,

大家的廚藝都好得不得了,我也要拜師學藝啊!

其中Sherry就是箇中高手,

我就對Sherry說:「如果我是男的,一定娶你當老婆」

偏偏我不是男的!真是飲恨。



隔了幾天Wing和Sherry又拿出他們Cheesecake出來,

是怎樣?Kenilworth Square專門出大廚嗎?

聽說有一天會輪到我作東,希望那時候我的廚藝可以精進啊!

姐妹們!快鞭策我或是傳授我幾招吧!

2007年8月28日

20070826 Chicago(新生Happy Party)

今天一早和Sherry, Wing, Wen, Terrence and Roger一同出發前往Chicago,

昨天晚上雖然Terrence千叮嚀萬交代我們公車的路線,

我們都順利到了Milwaukee 的Megabus臨時站,

反倒是Terrence因為星期日公車的時間會修正,

差點來不及趕上8:30開車的Megabus,

還求救Justice學長來緊急從他家載他到Downtown來。



Megabus(USD$15 Milwaukee to Chicago, Round Trip)

這個票大約是15天前在網路上訂購的,如果更早訂還有機會訂到單程$1的票哦!

http://www.megabus.com/us/

拿著從網路印下來的單據及號碼,不用做任何換票的動作,

我們就上了車,而女性司機幫我們對了一下號碼及人數後就順利上車就坐,

車的大小就如同台灣一排四人的位子大小,

下面的大行李箱也會開啟供旅客使用,

我們就開始我們六人的芝加哥之旅了。



原本預計在10:30到Chicago的Union Station結果約10:15就到了,

下車後,我們沿著Adams往Michigan Ave的方向中,

一度發現一個在Bank of Chicago和Bank of Illinois場景,

我們都覺得是在拍電影,可惜禁止我們拍照,

一路上走走逛逛不久就走到了Millennium Park,

在幾個景點照了相片之後,我們到了Michgan Ave和Randolph交叉口,

Vistor info拿了一大堆芝加哥地圖及Subway地圖,

拿完地圖後,我們就沿著Michigan Ave往Uno前進,

在Ohio左轉後,走了不久終於看到古色古香的Uno,

雖然沒訂位,但是中午時間客人數量還好,

我們六人迅速入坐享用我們的午餐了。



【Uno食記請期待下篇】





吃完Uno後,我們走到紅線的地鐵站學習坐Chicago的地鐵,

由於我們預計坐兩趟的地鐵,所以最後我們沒有買One-day Pass(USD$5),

只選擇用單程USD$2的地鐵,

芝加哥的地鐵買單趟的車票就是可以加值的卡片型,

之後可以在一定期限使用這張卡內的餘額。



http://www.transitchicago.com/







於是我們在Red line-Grand站,

但是下面其他標誌都的藍色的裝飾,

這讓我懷疑我們到底是進了Red line-Grand站或是Blue line-Grand站,

我們開始問路,問到一個白人老先生,

還問我們想去哪裡,我們說想去Lincoln Park,

他就建議我們在Red line-Clark/Division站下車,

比我原來預計下車的站還早兩站,

後來才知道這位老先生也和我們在同一站下車,

把很詳細該怎麼走的方式都告訴我們了。



我們就享受午後的陽光慢慢走到了Lincoln Park,

上了陸橋後穿過Highway來到了沙灘,









和Milwaukee的沙灘不太一樣到處都是人,

大家都穿著比基尼做日光浴,害我也好想穿一下比基尼,

不過同行的男性朋友都叫我謹慎思考,

不過難得來美國又是在太陽時間屈指可數的Wisconsin,

我想我還是會找機會不顧別人的眼光來穿穿比基尼的。



我和Wen還把褲管捲一捲去享受一下Lake Michigan的水,

真的是很清澈的水而且非常冰涼哦!









踩著白色的沙,大夥兒打打鬧鬧大約15:30我們就往回走了,

要準備回到Union Station坐Megabus回Milwaukee,

一路上我們又到處亂晃,

還不小心看到我最後一刻才放棄申請的DePaul University,





還有壯觀的Public Library,

Chicago真的很有大城市的樣子,到處高樓大廈,

建築物又很有自己的特色,不過地鐵站非常老舊,

地鐵內部的規劃絕對沒有亞洲國家好,

像是顏色這些的一度讓我有點困擾呢!

















17:30一到,我們又坐上Megabus往Milwaukee出發,

因為美國晚上治安不好,所以我們要在天黑以前到家,

(最近大約是七點半天黑,八月初都是九點才天黑)

大約19:30我們到了Milwaukee Downtown,

六人再度坐上公車回到各自的家,結束自行探險的行程,

我很享受這種自行全程完成旅遊的過程,

總是會學習到一種不同的觀感及享受不同的體驗。

2007年8月24日

2007/8/27要上課囉!

下星期一要正式開始上ESL的課程,

9/5則是我Program的正式第一堂課,

最近有很多高興的事,也有很多讓人覺得不可思議的事:



高興的事:



我的美女室友在上周到了,我們也順利找到房子。



房子的主人是個大好人,給了我們不錯的價格還說要給我們舊家具,

另外還要開大車幫我們載家具,讓我和室友抱了很多次哦!



目前學校的事也在掌握之中,只要按照步驟完成後就可以一切順利了。



雖然被我媽一直唸得狗血淋頭,但是也終於有點進展了。



英文的口語我還是很多聽不懂,但是本周的進度慢慢呈現直線上漲哦!



開學時段有很多新生訓練及各學院的聯繫活動,常常有免費的餐點可以享用,

又可以省下幾餐的錢,還蠻讓我興奮的。



不可思議的事:



嗯!算是我這輩子被非父母的人唸得最嚴重的一次吧!

不過也讓我看清楚很多事情哦!

2007年8月23日

【美國–Wisconsin–速食】Culver's

某一天晚上我和學長及同學一同去吃美式速食,

這幾天因為寄居地還沒安頓好所以要暫時吃外面,

所以來到Capitol上的Culver's。



Tuna Salad on Grilled Sourdough:我好喜歡這個三明治的口感,

外面烤得金黃金黃,中間舖上濃濃的鮪魚醬,超好吃。









Mashed Potatoes & Gravy:這是馬鈴薯泥,我覺得這個很好吃,

配上醬汁更會覺得這個商品變得超好吃的。





Hot Chocolate:熱巧克力果然美國的濃。





加完稅後好像是USD$6左右吧!

我還蠻喜歡這家的餐點的,而且只有在五大湖區附近的州有,

還有幾個零星的州,不是那種隨便在紐約或加州就可以吃到的,

所以來到Wisconsin的朋友,可以吃吃不同於McDonald's的速食。



Culver's

1325 E. Capitol Drive

Shorewood, WI 53211

(414)962-4444

http://www.culvers.com/

2007年8月22日

Girl Talk

最近在這裡的生活一切安好,

但偶爾還是會發生一些小事及令人不愉快的事,

有時會覺得自己何德何能讓大家為我忙!



更發覺溝通是很重要的事情,

我一直以為的事情卻是當事者已經排斥的事情,

就會慢慢發現很多事情還是直接點問當事者的意見及想法會比臆測更好,

一個小時前我才發現原來當事者在某些觀點是和我雷同的,

而我們卻誤以為他是其他想法,

差點害了他。



不過值得開心的是,我的房子已經幾乎確定了,

下個月終於可以安頓下來,

希望自己盡快上課趕上課業。

2007年8月21日

【美國–Illinois–飲料】Joy Yee's Noodles Pan

日前到芝加哥的時候,

當然一定要來一杯珍珠,

其實我在台灣的時候並沒有這麼喜愛珍珠,

但是到美國珍珠奶茶並非随處可見,當然有其珍貴性啦!



奇異果珍珠 Kiwi Tapioca Freeze(USD$3.25):

奇異果冰沙加上珍珠,冰沙很喝,珍珠也不會煮得爛爛的,

雖然不如台灣的QQ感覺,算是在異鄉裡相當親切的飲料哦!





Joy Yee's Noodles Pan

2159 South China Place

Chicago , Illinois

(312) 328-0001



Open Daily 11:00am to 10:30pm

http://www.joyyee.com/

2007年8月20日

【美國–Wisconsin–速食】McDonald's

為了解決中午的午餐,被拉去McDonald's買午餐,

之前在LA機場時,我覺得他們的McDonald's的圖片看起來都不太好吃,

(可能是機場沒什麼選擇,才會導致這樣的結果吧!)



Premium Grilled Chicken Classic Sandwich(USD$5.3):

其實我忘記我是不是吃這個了,反正就是烤的雞肉堡,我覺得很好吃哦!

整個堡又大又好吃,醬並不會吝嗇給,蕃茄也很大片,雞肉也新鮮,

為什麼台灣的McDonald's和美國的差這麼多?





飲料我選了一個草莓口味的汽水,還不錯喝哦!



McDonald's

920 W NORTH AVE

MILWAUKEE, WI 53205-1329

http://www.mcdonalds.com/usa.html

2007年8月19日

【美國–Wisconsin–泰式料理】Ee Sane Thai Cuisine

上周學姐帶我找完房子後,一同到一家泰式料理吃飯。



Soup:可以選湯或是選春捲,我選的是湯,是淡淡的咖哩湯,很好喝哦!





白飯:我的餐附的白飯,標準泰國米,我超愛





Yellow Curry:這道還是有點鹹,不過還是很好吃的咖哩,

椰漿配上咖哩粉,完美!好想念馬來西亞的咖哩啊!





白飯:這是另外牛排附的白飯,真是大得可以了。





Steak:這是鐵板的牛排哦!五分熟很好吃哦!





Singapore Noodles:完全是新式米粉的樣子,好想念新馬的米粉。





學姐才吃不到五分之一,就開始打包了,

牛排最後還有三塊我們也打包了,

只有我全部吃完,我這樣是有辦法瘦嗎?



Ee Sane Thai Cuisine

1806 N Farwell Ave, Milwaukee, WI 53202

(414)224-8284

2007年8月18日

【美國–Wisconsin–美式料理】Quizno's Subs

我和朋友到了Downtown後,

決定發揮強大的歐巴桑個性,

我們把水的比價完了,之後又想說要吃便宜的中餐,

所以我們開始找速食店,但是我跟我朋友說我不想吃「SUBWAY」,

結果最後我們還是吃了潛艇堡,只是是Quizno's Subs。





Honey Mustard Chicken with Bacon(USD$):

Chicken, bacon, Swiss, lettuce, tomato, red onion, Honey Mustard Dressing

我選擇的是白麵包,small大小,料非常豐富,而且我超愛酸酸甜甜的感覺,

再加上各種酸甜的醬及配料,真是超好吃啊!





Classic Italian:

Salami, pepperoni, capicola, ham, mozzarella, lettuce, tomato, red onion, black olives, Red Wine Vinaigrette Dressing

朋友選的是麥的麵包,regular大小,他也說非常好吃,

不同於在台灣吃到的SUBWAY哦!推薦。





Quizno's Subs

700 W Wisconsin Ave Ste B

Milwaukee, WI 53233

(414)278-7500

http://www.quiznos.com/index.aspx

2007年8月17日

【美國–Wisconsin–飲料】ALTERRA COFFEE

去完Downtown後,我和朋友就被拎去喝咖啡了,

本人不善於控制咖啡因,所以我點了CHAI TEA,





剛開始入口時充滿了花草的香味,

雖然是TEA卻是牛奶色的,

這種味道是我從前未曾喝過的味道,

這讓我感覺非常新鮮有趣,

當然不愛香料及花草的朋友我就不推薦了。



這間咖啡店是由1888年興建的抽水站改建的,

裡頭是相當古樸的建築,

都是木頭為主的裝潢,

我們選擇坐在戶外享受午後的陽光,

眺看著密西根湖,另有一番不同的氣氛哦!

























這家咖啡算是Milwaukee著名的咖啡,

在各大Mall都有店,

如果來到Milwaukee,別忘了享受一杯ALTERRA COFFEE哦!



MENU

http://www.alterracoffee.com/flash/support/downloads/alterra_drink_menu.pdf



ALTERRA COFFEE

1701 N Lincoln Memorial Dr

Milwaukee, WI 53202

(414)223-4551

http://alterracoffee.com/

2007年8月16日

【美國–Wisconsin–蒙古料理】bd's Mongolian Grill

哇哇!我又跑去吃東西了,這次吃的是美國式的蒙古烤肉,

一開始是拿一個碗然後把料盛得滿滿的(本次技術不純熟,裝得有點少,但是很夠我吃啦!),

還有各種蔬菜及二十種醬料,各種都可以混合哦!拿完後排隊給師傅炒,

之後再加上各種自己喜歡的調味香料。



我選的大部分是鮭魚、干貝、海鮮,醬料是選水果味重及蜂蜜的,

吃起來一整個無負擔又清爽哦!





飲料我喝的是Diet Coke,可是之後我居然點完才看到float,

飲恨啊!好想喝float哦!





這家的用餐方式有兩種,

一種是吃到飽,另一種則是一盤,

本人最近戰力很差,當然選一盤的,

加完稅和服務費後,好像約USD$16吧!



bd's Mongolian Grill

598 W Northshore Dr Glendale WI 53217

(414) 906-0300

http://www.gomongo.com

【美國–飲料】楊協成

我愛楊協成,

CHI,我是來炫耀楊協成的,

哇哈哈!來到美國終於喝到「楊協成」,





我小時候當新馬小公主的時候,

楊協成可是我的最愛,

吃rodi banda(正宗印度拉餅)的時候,

一定要買瓶薏米水來配一下的,

吃甜式腸粉的時候,菊花茶更是必備飲料,

話說我和CHI都覺得奇怪,

怎麼會是新加坡、馬來西亞、香港都有的飲料,

台灣就是沒有啊!不過到美國看到不少新馬食物,

更讓我想念起我的rodi banda(正宗印度拉餅),

希望有機會可以再回去享受一下新馬美食。

【美國–Wisconsin–中式料理】FORTUNE 食為先

上星期和學長們一同去Milwaukee附近唯幾家還不錯的中國菜,

反正我是新生,嚐鮮的感覺是最好玩了。



這家店的裝潢很像港式茶餐廳,

服務態度也不是非常好的那一種。

因為不是我點菜,我根本就不記得菜名啦!





脆皮炸子雞(USD$9.25):這個雞的皮非常薄,肉也非常結實,

我是沒吃幾塊啦!





紅燒豆腐(USD$8.95):這個豆腐蠻好吃的,是嫩豆腐炸了之後再紅燒,

非常下飯哦!順道一提,這家的飯是給一碗半的。





菜名忘記:我只顧著吃就忘了菜名





翡翠炒三鮮(USD$11.55):這是蝦子、一些海鮮炒青江菜,

是港式的燴炒類,還不錯吃哦!



我們叫白飯的時候,白飯是裝成像高山一樣突出來的哦!

幾乎等於兩碗白飯,真是很恐怖的一個飯量哦!



這間餐廳我星期天中午又再吃了一次,

中午吃的飯點的菜又不太一樣,

但是我忘了照相,所以別問我吃了什麼。

以離我們比較近的中式餐館來說,

這家店的菜色很不錯。



FORTUNE 食為先

2945, S. 108th Street, West Allis, WI 53277

(414)328-9890

(414)328-9891

2007年8月15日

【美國–Wisconsin–日式料理】IZUMI'S JAPANESE RESTAURANT

某個中午和學長姐及朋友一同到UWM新宿舍附近的日本餐廳吃飯。



味噌湯:鹹,為什麼東西到美國都可以這麼鹹





Yakiudon(USD$7.5):朋友說就是美式的日本食物,

炒的方法和台灣及日本的不同。





Izumi’s Udon(USD$7.5):學姐說這個不錯吃,又是湯的烏龍麵。





Katsu Donburi(USD$8):飯量超大,但是豬排一樣是很鹹,

結果我居然沒吃完,真是罪惡。





便當(USD$13?):看起來很豪華的便當,應該還不錯吃吧。





這家日本餐廳的動作很慢,

東西還不錯吃,但就是很鹹,

也許我不該抱怨,在美國的食物就是鹹。



2150 N. Prospect Ave. Milwaukee, WI 53202

(414)271-5208

http://www.izumis.com/index.htm

2007年8月14日

【美國–Illinois–中式料理】老四川

在Chicago的Michigan Ave逛了一圈後,

大家也都餓了,所以我們選擇和其他學長及香港人會合,

一道去China Town吃這家老四川。



菜名忘記:很像台灣的鹽酥雞,只是拌著乾辣椒一起炒





水煮牛肉:這個真是好辣,尤其是牛肉和生菜





牛肉麵:辣辣的牛肉麵,湯也是辣的





紅油抄手:這個我沒吃到,所以好不好吃我也不知道





炒豆苗:終於不是辣的菜了,炒豆苗很不錯吃





炒牛筋:在美國不是常可以吃到牛筋的,所以突然覺得有一點感動,

牛筋炒的火候剛剛好,不會太熟也不會太生。





梅干扣肉:很標準的中式菜餚,但其實是比較傳統的梅干扣肉,

和我之前在台灣吃的改良派各種其風味。





蒜泥白肉:第一次看到蒜泥白肉也是辣的,人家我想要正常的蒜泥白肉啦!





這家老四川的東西不錯吃,只不過對我來說還是有點辣,

但是以後想念中國菜的時候,可以到這裡品嚐應該是不錯的。



老四川Mandarin Chef

2172 S. Archer Ave.

Chicago, IL 60626

312-326-5040