第二天一早，打電話到Enterprise請他們到Cafe Du Monde去接我們，因為我們要去Cafe Du Monde吃早餐，我們大約七點四十分到Cafe Du Monde，人還非常稀少，所以我們就找了位子坐下來了。
Cafe Du Monde 食記
2010年12月29日
衝向溫暖的南邊◎20101223 Oak Alley Plantation
第一天晚上聽完爵士樂回到飯店後，發現我居然把相機和手機的充電器落在家裡沒帶出門，手機已經是最後一格，相機要撐四天感覺也很難，所以就只能把手機關機，相機省著點用。
第二天一早，打電話到Enterprise請他們到Cafe Du Monde去接我們，因為我們要去Cafe Du Monde吃早餐，我們大約七點四十分到Cafe Du Monde，人還非常稀少，所以我們就找了位子坐下來了。
Cafe Du Monde 食記
第二天一早，打電話到Enterprise請他們到Cafe Du Monde去接我們，因為我們要去Cafe Du Monde吃早餐，我們大約七點四十分到Cafe Du Monde，人還非常稀少，所以我們就找了位子坐下來了。
Cafe Du Monde 食記
2010年12月27日
衝向溫暖的南邊◎20101222 New Orleans
三星期前，我和朋友差點因為飛機票的價格而放棄這次的旅行，朋友發揮他強大的搜尋配對功能，最後找到很不錯的機票，所以我們還是成行了，星期三早上，我提早去上班然後下午就去搭飛機了，結果TSA檢查大排長龍，我們差一點點就錯過班機了，在我們還沒搞清楚New Orleans是中部時間還是東部時間時，我們就到了Louis Armstrong New Orleans International Airport，溫暖的陽光讓我趕快到洗手間把衣服換成夏裝，事前比價後，坐Taxi是比較划算的進城方式，所以我們直奔飯店放行李。
2010年12月16日
緊湊兩天行◎20100904 Baltimore
當天早上清晨五點左右，我就起床和朋友會合，我們的飛機是六點二十分，停完車，Check in完了時候，實在是有點趕地上飛機，上飛機就狂睡，好好補個眠。
說真的，相較於西部和中部的城市，東部城市裡的交通運輸實在是很不錯，我們一到Baltimore，就買了超便宜的Day pass，居然只要$3.5，坐三趟就划算了，而且Day pass涵蓋Light rail, local bus and metro subway，實在是很划算，從機場就有Light rail可以直接到Amtrak的Penn Station，然後我們先去寄放行李，就像台灣的火車站一樣，很多Amtrak車站都提供一件$3.00寄放行李的服務（Boston好像是$5.00），寄放完行李後才早上10點多，我們坐上Light rail往北。
2010年11月9日
【美國–Wisconsin–Brunch】Chez Jacques
最近有點愛上法式的style，所以找餐廳都會想找一下法國菜，可是法國菜的晚餐價格偏高，所以我都喜歡先試試Brunch或午餐，星期日日光節約調回來又拿到一小時，我和好友幾人接近中午來到了這間地處不是好區的法式餐廳，外觀非常非常不起眼，我連照片可能都不太想拍。
一進入餐廳裡，法式鄉村的感覺就出現了，不過這一天的室內的桌數蠻多都是有人的，所以就沒有特別想照裝潢什麼的。
平常在家不太愛喝咖啡的我，只有在Brunch的時候才會拼命狂喝。
Crab Cake Benedict
這是當天的Special，其中兩位朋友都選擇這個，這家的外觀做得和一般的都不一樣，外面一層蛋衣而非水波蛋，現場看真的非常可口，一切開裡面的Crab cake的口感很特別，帶一點抽絲的感覺，而且比歷來我吃過的Crab Cake都還大，朋友們大大推薦。
Seafood Crepes ($13.95)
這是我的Seafood Crepes，我一開始還在猶豫要點Quiche還是Crepes，或來還是選了Crepes，一開始Waitress把我和另一位朋友的Beef Crepes弄錯了，我這盤還沒換過之前裡面是牛肉，可是外面淋的卻是海鮮的sauce，所以是連錯兩個，後來和Waitress反映後，他就馬上請廚師重做，我們也吃到最該出現在各自盤子的味道。
這間的Crepes和上次的Le Reve也很不一樣，這間是比較硬的典型，Le Reve則是比較軟的餅，Seafood的部分，我個人覺得並沒有搭配得非常絕妙，特別是蝦和薄餅有一點分開的感覺，外面的醬汁則是非常美味，後來我回來想想也許我應該點菠菜的會更優秀一點才對。
Roast Beef Mushroom Crepes ($10.95)
就是被Waitress搞錯的另外一盤，當然之後端上來的是全對了，煙燻牛肉的口感真的很不錯，而且搭上磨菇的醬汁真調和。
整體來說，還是非常推薦，雖然waitress一開始送錯東西，不過東西還是相當有品質。
Chez Jacques
1022 South 1st Street,
Milwaukee, WI 53204
(414) 672-1040
chezjacques.com
一進入餐廳裡，法式鄉村的感覺就出現了，不過這一天的室內的桌數蠻多都是有人的，所以就沒有特別想照裝潢什麼的。
平常在家不太愛喝咖啡的我，只有在Brunch的時候才會拼命狂喝。
Crab Cake Benedict
這是當天的Special，其中兩位朋友都選擇這個，這家的外觀做得和一般的都不一樣，外面一層蛋衣而非水波蛋，現場看真的非常可口，一切開裡面的Crab cake的口感很特別，帶一點抽絲的感覺，而且比歷來我吃過的Crab Cake都還大，朋友們大大推薦。
Seafood Crepes ($13.95)
這是我的Seafood Crepes，我一開始還在猶豫要點Quiche還是Crepes，或來還是選了Crepes，一開始Waitress把我和另一位朋友的Beef Crepes弄錯了，我這盤還沒換過之前裡面是牛肉，可是外面淋的卻是海鮮的sauce，所以是連錯兩個，後來和Waitress反映後，他就馬上請廚師重做，我們也吃到最該出現在各自盤子的味道。
這間的Crepes和上次的Le Reve也很不一樣，這間是比較硬的典型，Le Reve則是比較軟的餅，Seafood的部分，我個人覺得並沒有搭配得非常絕妙，特別是蝦和薄餅有一點分開的感覺，外面的醬汁則是非常美味，後來我回來想想也許我應該點菠菜的會更優秀一點才對。
Roast Beef Mushroom Crepes ($10.95)
就是被Waitress搞錯的另外一盤，當然之後端上來的是全對了，煙燻牛肉的口感真的很不錯，而且搭上磨菇的醬汁真調和。
整體來說，還是非常推薦，雖然waitress一開始送錯東西，不過東西還是相當有品質。
Chez Jacques
1022 South 1st Street,
Milwaukee, WI 53204
(414) 672-1040
chezjacques.com
2010年10月31日
【美國–Wisconsin–法式料理】Le Reve Patisserie & Cafe
為了Mandy的慶生小聚餐，我們一行人來到了Wauwatosa的downtown享用法式的Brunch，Wauwatosa本身就不是一個大地方，我在路邊還找了一下停車的地方，或是可以停到downtown的停車場，是免費的哦。
秋天星期六的早晨，往餐廳的路上，走在這帶著歷史建築的小town，往餐聽前進。
秋天星期六的早晨，往餐廳的路上，走在這帶著歷史建築的小town，往餐聽前進。
2010年9月26日
【美國–Wisconsin–日式料理】Seigo's Japanese Steak House
九月初，主管從Trade show回來後，就說我們應該要有個晚餐的meeting，
本來我和他就很常一起下班後去吃吃喝喝，但是很少聽說這個「特別」的字詞和晚餐連結上，
結果我們去了新同事推薦在Sussex的Seigo's Japanese Steak House，從公司出發，開了超級久的車，終於到到餐廳。
這是一間日式鐵板燒的店，外觀和日式連不起來，進去裡面後，發現這間店比我想像中地大。
首先上桌的是改良式的日式沙拉，吃起來應該是市面上常賣的沙拉醬，有芥茉和味噌的味道。
接著就是鐵板燒秀了，師傅就開始為我們這一桌表演。
首先炒了蔬菜、洋蔥，好久沒有吃這種口味的，倒是讓我覺得很不錯。
旁邊則是我兩樣主菜的其中一樣，蝦仁
小黃瓜、洋蔥，對我來說味道有點淡，我問了服務生有沒有辣椒或七味粉，結果居然沒有。
鮭魚是隔壁桌客人的，這時候我主管殺風景拿出我的新年度的目標表，害我接下來真的有點食不下嚥。
這是我的第二道主菜Mahi Mahi，中文名字叫鬼頭刀？反正就是一種魚囉！
魚本身很新鮮，不過這時候我真的超想要一點稠一點的醬。
兩道主菜都好了，所以就上盤了，主菜還真的不錯，魚和蝦都很新鮮，
料理的方式比台灣和日本的口味道都淡，所以我還有點不習慣。
接下來上來的是香菇，之後還有豆芽菜。
我覺得這個鐵板燒真的還不錯啦！但說真的不太便宜，
後來是我主管付錢的，我的主菜要24左右的樣子，加一加小費什麼，一個人也要快30，
不過拿了目標表，知道大老闆對我們的期許，這頓飯讓我其實有點沉重，
也許這也是影響我味覺的一個重要因素吧！
Seigo's Japanese Steak House
N64 W23180 Main Street
Sussex, WI 53089
www.seigosjapanesesteakhouse.com
本來我和他就很常一起下班後去吃吃喝喝，但是很少聽說這個「特別」的字詞和晚餐連結上，
結果我們去了新同事推薦在Sussex的Seigo's Japanese Steak House，從公司出發，開了超級久的車，終於到到餐廳。
這是一間日式鐵板燒的店，外觀和日式連不起來，進去裡面後，發現這間店比我想像中地大。
首先上桌的是改良式的日式沙拉，吃起來應該是市面上常賣的沙拉醬，有芥茉和味噌的味道。
接著就是鐵板燒秀了，師傅就開始為我們這一桌表演。
首先炒了蔬菜、洋蔥，好久沒有吃這種口味的，倒是讓我覺得很不錯。
旁邊則是我兩樣主菜的其中一樣，蝦仁
小黃瓜、洋蔥，對我來說味道有點淡，我問了服務生有沒有辣椒或七味粉，結果居然沒有。
鮭魚是隔壁桌客人的，這時候我主管殺風景拿出我的新年度的目標表，害我接下來真的有點食不下嚥。
這是我的第二道主菜Mahi Mahi，中文名字叫鬼頭刀？反正就是一種魚囉！
魚本身很新鮮，不過這時候我真的超想要一點稠一點的醬。
兩道主菜都好了，所以就上盤了，主菜還真的不錯，魚和蝦都很新鮮，
料理的方式比台灣和日本的口味道都淡，所以我還有點不習慣。
接下來上來的是香菇，之後還有豆芽菜。
我覺得這個鐵板燒真的還不錯啦！但說真的不太便宜，
後來是我主管付錢的，我的主菜要24左右的樣子，加一加小費什麼，一個人也要快30，
不過拿了目標表，知道大老闆對我們的期許，這頓飯讓我其實有點沉重，
也許這也是影響我味覺的一個重要因素吧！
Seigo's Japanese Steak House
N64 W23180 Main Street
Sussex, WI 53089
www.seigosjapanesesteakhouse.com
2010年9月25日
秋天來了，雜感。
這星期的一開始下班後突然發現公司旁邊的樹已經有一棵變金黃色了，過了幾個焦燥的上班天，星期三下了一場雨後，空氣的溼度就像被抽風機抽乾一樣，洗完澡擦起乳液又是重要的一件事，這兩天開始吹起大風，白天的高溫驟降華氏10度，風變得超大，我知道這是秋天的訊號到來了。
回想這個初夏，早就排好三場的幫忙搬家的局，以為自己今年只有幫人搬家的任務而已，沒想到進到八月，事情急轉直下，老鼠事件讓我在八月下旬後決定搬家，雖然要花的成本會每個月多一個Coach包包，不過為了讓自己有過安穩的家，也就恨下心了。
自從寫了通知信給房東後，我就開始清我的食物及生活用品，秉持「少一罐是一罐，少兩包就賺到」的大原則，停止因為普通折扣而購買東西囤貨的動作，除了生鮮之外，東西只出不進，準備這星期日搬家，沒想到我的搬家規劃也不是這麼順利，星期四中午休息時間，看了一下手機發現未接來電，聽了留言，原來是新的manager打電話跟我說，前房客沒辦法在星期日以前搬走，因為他下一個房子不讓他在9月28日以前住進去，因為前房客也是付了房租到9月30日，本來就有權利可以繼續住在那幢房子裡，所以我最後在朋友的建議下，還是打電話去求了我現在的房東，請他讓我到10月2日才搬出去。為了這個緊急的改變，我一切規畫都要重來，包括我的幫手們，還有租U-Haul的時間。
星期四晚上弄了一整晚後，真的很感謝幫忙我的朋友們，大家都很排除萬難來幫我，無法到場的也用搬家用品實際贊助，這時候就真的感覺：「出外靠朋友」的名言。
來到美國後，身體對於周遭或自體的變化，變得非常敏感，這星期因為生理期要來報到，荷爾蒙失調，工作上的表現又不好，每天都呈現很焦燥的狀態，結果突發起來的狀況，我也只能提起精神來處理，把我焦燥的心情強制驅離，也許這也是另一個把荷爾蒙導向正途的方法。
回想這個初夏，早就排好三場的幫忙搬家的局，以為自己今年只有幫人搬家的任務而已，沒想到進到八月，事情急轉直下，老鼠事件讓我在八月下旬後決定搬家，雖然要花的成本會每個月多一個Coach包包，不過為了讓自己有過安穩的家，也就恨下心了。
自從寫了通知信給房東後，我就開始清我的食物及生活用品，秉持「少一罐是一罐，少兩包就賺到」的大原則，停止因為普通折扣而購買東西囤貨的動作，除了生鮮之外，東西只出不進，準備這星期日搬家，沒想到我的搬家規劃也不是這麼順利，星期四中午休息時間，看了一下手機發現未接來電，聽了留言，原來是新的manager打電話跟我說，前房客沒辦法在星期日以前搬走，因為他下一個房子不讓他在9月28日以前住進去，因為前房客也是付了房租到9月30日，本來就有權利可以繼續住在那幢房子裡，所以我最後在朋友的建議下，還是打電話去求了我現在的房東，請他讓我到10月2日才搬出去。為了這個緊急的改變，我一切規畫都要重來，包括我的幫手們，還有租U-Haul的時間。
星期四晚上弄了一整晚後，真的很感謝幫忙我的朋友們，大家都很排除萬難來幫我，無法到場的也用搬家用品實際贊助，這時候就真的感覺：「出外靠朋友」的名言。
來到美國後，身體對於周遭或自體的變化，變得非常敏感，這星期因為生理期要來報到，荷爾蒙失調，工作上的表現又不好，每天都呈現很焦燥的狀態，結果突發起來的狀況，我也只能提起精神來處理，把我焦燥的心情強制驅離，也許這也是另一個把荷爾蒙導向正途的方法。
2010年8月31日
每天跨時區的旅行◎20100705 U of Cincinnati and Purdue University
我們前一天玩Catan到凌晨四點，早上起床，我的腦子迷迷茫茫地無法清醒，我們吃完Potbelly的早午餐之後，本來要開往動物園的，中途其中一位就說想繼續玩Catan，所以我們居然就在University of Cincinnati停了下來，開始了Catan大戰，我對於遊戲這件事實在是不太擅長，所以就跟了一新一組。
中間我就跑去U of Cincinnati照相，我當初申請的時候也有申請這家學校，所以即使明明已經在UWM畢業了，我還是想看看這間學校的景物。
這間學校的Football場也是大得令我覺得意外。
結束了Catan大戰後，我們往Cincinnati Downtown去，我覺得這會是一個我會想好好看一下的地方，希望之後還有機會去逛逛。
很可惜的是我本來很想看John A. Roebling Suspension Bridge，因為那是Brooklyn Bridge的範本，可惜的是那座橋正在維修，整座橋就包滿棉被。XD
離開Cincinnati後，我們一路向西北衝回Milwaukee，途經了Purdue University，我們就參觀了一下。
結束完Purdue University後，我們就以快馬加鞭的速度飆回Milwaukee，中間下了一個交流道，才發現是我們來的時候也有下的交流道，那時候我們想吃KFC，但KFC卻已經關了，回程的時候終於一償宿願，吃了KFC，中間Chicago小小地塞了一下的車，再加上跨時區賺回來的時差，最後有驚無險地到了MKE還車，取完車時已經凌晨12點了，送完大家到家後，我再飆回家，到家的時候已經凌晨兩點了。
這次的旅程很高興可以和其他七人一起去玩，不同的組合真的也引爆出不同的火花，產生出不一樣的玩法，真是個愉快的旅行。
中間我就跑去U of Cincinnati照相，我當初申請的時候也有申請這家學校，所以即使明明已經在UWM畢業了，我還是想看看這間學校的景物。
這間學校的Football場也是大得令我覺得意外。
結束了Catan大戰後，我們往Cincinnati Downtown去，我覺得這會是一個我會想好好看一下的地方，希望之後還有機會去逛逛。
很可惜的是我本來很想看John A. Roebling Suspension Bridge，因為那是Brooklyn Bridge的範本，可惜的是那座橋正在維修，整座橋就包滿棉被。XD
離開Cincinnati後，我們一路向西北衝回Milwaukee，途經了Purdue University，我們就參觀了一下。
結束完Purdue University後，我們就以快馬加鞭的速度飆回Milwaukee，中間下了一個交流道，才發現是我們來的時候也有下的交流道，那時候我們想吃KFC，但KFC卻已經關了，回程的時候終於一償宿願，吃了KFC，中間Chicago小小地塞了一下的車，再加上跨時區賺回來的時差，最後有驚無險地到了MKE還車，取完車時已經凌晨12點了，送完大家到家後，我再飆回家，到家的時候已經凌晨兩點了。
這次的旅程很高興可以和其他七人一起去玩，不同的組合真的也引爆出不同的火花，產生出不一樣的玩法，真是個愉快的旅行。
2010年8月30日
【美國–Wisconsin–Brunch】Brocach Irish Pub and Restaurant
實在是太愛在星期日的早上吃著溫暖的Brunch，某一天又跟朋友光臨沒去過的Brunch餐廳，這其實是一家Irish的Pub，裡頭的裝潢就是喝烈酒的feeling，但其實我們是看上室外的位子。
首先上桌的是鬆糕？我也不知道這個英文是什麼，但是吃起來的口感和台灣的發糕很像，甜度對我是剛剛好，所以也就通通吃掉了。
EGGS BENEDICT ($12.00): English muffin with choice of rasher, smoked salmon, crab cake, or grilled mushroom. Topped with poached eggs and hollandaise. Served with grilled asparagus and potatoes
美式Brunch的固定餐單，班乃迪克蛋，荷蘭醬的可口可是重點啊。
BIG IRISH BREAKFAST ($11.00): The breakfast of champions. Includes Irish sausage, rashers, black and white pudding, grilled tomato, baked beans, toast and two eggs any style
這是我點的Irish Breakfast，我這個人就是一定要點一些代表Irish的食物，
這盤的香腸實在是很妙，口味帶微酸，但是因為太多香腸，我真的吃得超撐的。
朋友最後點了一杯Bloody Mary，我一直對Bloody Mary的味道不是甚愛，實在不曉得為什麼美國人這麼愛星期日早上喝這個。
Brocach Irish Pub and Restaurant
1850 N. Water St.,
Milwaukee WI 53202
(414)431-9009
www.brocach.com/Milwaukee/
首先上桌的是鬆糕？我也不知道這個英文是什麼，但是吃起來的口感和台灣的發糕很像，甜度對我是剛剛好，所以也就通通吃掉了。
EGGS BENEDICT ($12.00): English muffin with choice of rasher, smoked salmon, crab cake, or grilled mushroom. Topped with poached eggs and hollandaise. Served with grilled asparagus and potatoes
美式Brunch的固定餐單，班乃迪克蛋，荷蘭醬的可口可是重點啊。
BIG IRISH BREAKFAST ($11.00): The breakfast of champions. Includes Irish sausage, rashers, black and white pudding, grilled tomato, baked beans, toast and two eggs any style
這是我點的Irish Breakfast，我這個人就是一定要點一些代表Irish的食物，
這盤的香腸實在是很妙，口味帶微酸，但是因為太多香腸，我真的吃得超撐的。
朋友最後點了一杯Bloody Mary，我一直對Bloody Mary的味道不是甚愛，實在不曉得為什麼美國人這麼愛星期日早上喝這個。
Brocach Irish Pub and Restaurant
1850 N. Water St.,
Milwaukee WI 53202
(414)431-9009
www.brocach.com/Milwaukee/
2010年8月18日
完全無理智的一星期
以下文章會有一些過度詳盡的動物捕抓相關敘述，請勿在吃飯時間觀看，也請做好心理準備，如果造成讀者任何生理或心理不適的情形，我是概不負責，請自行斟酌。
Milwaukee這個夏天特別潮溼，我家就突然出現了我三年在美國北邊沒見過的蟑螂，這個動物在美國算是演化末端的那一門派的，所以是完全比不上他們台灣的同類，但還是很惱人，所以我還跑了一兩家賣場才找到蟑螂藥，我把裝置放好之後，當天晚上，我就聽到吱吱和塑膠在地上磨的聲音，但一起床又完全看不到是什麼，或是馬上變安靜，我是一個很容易在睡眠中因為聲音而醒來的人，所以連兩三天都有這個聲音讓我上班的精神也很不好。
直到某一天下午我回到家，發現我擺在櫃子外的三個蟑螂藥完全都不翼而飛，不太可能有人進來我家，不偷其他有價值的東西而拿蟑螂藥吧？當天晚上我剛好早一點煮完飯，很早就關了我廚房的燈，大概十點多前，我又聽到塑膠磨擦的聲音，結果看到蟑螂藥在移動！！！因為那時候來不及開燈，也看不到是什麼動物，然後坐在我地毯區的時候，看到有灰影從我桌子下跑過，這個時候，我終於知道那是什麼了，雖然之前發出聲音的時候我就覺得有可能是那個動物，但是我的潛意識一直逼自己去想，怎麼會有那個動物。可以當他被我看到後半部分的時候，我只好相信自己的眼睛，居然是老鼠！
星期五晚上和同事喝了一輪後，回家我又發現黏住的蟑螂藥又不見了，所以我就快速殺去Target，找尋滅鼠良方，據線民提供消息，黏鼠板是一個良物。所以我就買了六個一裝，一個才女生手掌大小的黏鼠板，我記得台灣的都很大啊？然後就照著說明書還有網路的指導方式設置機關，然後就去做我自己的事了，晚上11點多我就上上網，同時就聽到一點點微聲，我知道好像是機關奏效了，可是因為是半夜了，我也不想處理，所以我就當沒事一樣去睡覺，果然星期五晚上超級安靜。
隔天一早，我明明八點多就起床了，卻遲遲不往廚房移動吃早餐，一下打給台灣的朋友，一下打給線民，呈現「完全逃避」的狀態，然後線民一直用電話遙控叫我進去廚房，挨到10點多，我終於進去了，然後發現真的抓到了一隻，然後線民告訴我一件晴天霹靂的事–就是老鼠在上面是不會死的，因為那個板子在陰影處，我就拿手電筒照，照的時候，居然動了一下，我就大叫，我的精神呈現抓狂的狀態，認識我的人有看過我抓狂嗎？
後來打給另一位朋友，他說試著打給房東請他來解決，然後我就快逃竑離我家跑去洗衣服，在外面打給房東，房東說，他會叫人去處理。後來回到家就放現那塊板子已經被丟掉了，我就開始大掃除，所有地上及牆邊的東西全部大清理一次。而且也發現老鼠進來的洞，我就用東西先把那個洞塞住。
星期六晚上又有一下下但很小的聲音發出，我想應該只是什麼東西掉下來的聲吧？沒想到星期一晚上我又發現了另一隻從廚房櫃子的一端跑到另一端，這個時候，我真的呈現崩潰狀態，先上網找房子然後再研究Wisconsin Law以了解房子解約的事，同時又擺上新的局，星期二一早起來，沒嶄獲，星期二晚上睡夢中四點，我又聽到了連續的塑膠磨地板的聲音，然後就寂靜了，我知道應該有抓到，星期三早上一看，果然，不過我就快快出門，想用同一招打電話叫房東來處理，結果房東完全不接我的電話，我就跟同事說我當天沒辦法跟他們去看Water show了，我跟同事說我要回去處理在我家的棘手問題，同事就大叫"It is guy's job!!" 說完就幫我託另一個男同事下班後到我家幫我移掉。
下班後，因為某一些原因，我同事和我錯過了，所以我就緊急找旁邊施工下班的人（美國要在路上看到行人真的很難！）幫我，他就幫我丟了那塊板子，我完全不敢看，然後狂大叫，那時候我才發現原來我這麼孬！之後我就跑去Dollar Tree買了超消毒的洗潔用品，花了一個小時打掃，消毒，用過的消毒用品馬上丟掉。我真的希望如網友的發言，最多就是一對。
經過這件事，我才發現我真的很少和老鼠打交道，小時候住老房子的時候，都是爸爸在抓，爸爸媽媽都是鄉下長大的，他們都不太怕那個動物，而且當他們抓到或是處理的時候，我也不會看到，所以一直處於沒經驗的狀態，在我們這一州也沒什麼動物會成為家害，所以來這裡三年也沒有什麼讓我煩惱的動物，結果經過這次事件，我才發現原來我也很有歇斯底里的本事，而且原來我崩潰的樣子是那麼恐怖的，更氣的是沒有男朋友或老公來幫我這種事。
這幾天我家又恢復平靜了，我可以安穩地睡到天明，不過我也很生氣我的房東，因為我打了一整天電話他都沒接，結果回到我家時，那個讓老鼠進來的洞已經補好了，這樣不是故意不接我電話，是什麼？
P.S. 我對動物的心態就是你不犯我，我不犯你，當別人幫我丟掉那兩塊板子時，我還是很有罪惡感，但是老鼠先生犯了我，我就只好對你說抱歉了。
Milwaukee這個夏天特別潮溼，我家就突然出現了我三年在美國北邊沒見過的蟑螂，這個動物在美國算是演化末端的那一門派的，所以是完全比不上他們台灣的同類，但還是很惱人，所以我還跑了一兩家賣場才找到蟑螂藥，我把裝置放好之後，當天晚上，我就聽到吱吱和塑膠在地上磨的聲音，但一起床又完全看不到是什麼，或是馬上變安靜，我是一個很容易在睡眠中因為聲音而醒來的人，所以連兩三天都有這個聲音讓我上班的精神也很不好。
直到某一天下午我回到家，發現我擺在櫃子外的三個蟑螂藥完全都不翼而飛，不太可能有人進來我家，不偷其他有價值的東西而拿蟑螂藥吧？當天晚上我剛好早一點煮完飯，很早就關了我廚房的燈，大概十點多前，我又聽到塑膠磨擦的聲音，結果看到蟑螂藥在移動！！！因為那時候來不及開燈，也看不到是什麼動物，然後坐在我地毯區的時候，看到有灰影從我桌子下跑過，這個時候，我終於知道那是什麼了，雖然之前發出聲音的時候我就覺得有可能是那個動物，但是我的潛意識一直逼自己去想，怎麼會有那個動物。可以當他被我看到後半部分的時候，我只好相信自己的眼睛，居然是老鼠！
星期五晚上和同事喝了一輪後，回家我又發現黏住的蟑螂藥又不見了，所以我就快速殺去Target，找尋滅鼠良方，據線民提供消息，黏鼠板是一個良物。所以我就買了六個一裝，一個才女生手掌大小的黏鼠板，我記得台灣的都很大啊？然後就照著說明書還有網路的指導方式設置機關，然後就去做我自己的事了，晚上11點多我就上上網，同時就聽到一點點微聲，我知道好像是機關奏效了，可是因為是半夜了，我也不想處理，所以我就當沒事一樣去睡覺，果然星期五晚上超級安靜。
隔天一早，我明明八點多就起床了，卻遲遲不往廚房移動吃早餐，一下打給台灣的朋友，一下打給線民，呈現「完全逃避」的狀態，然後線民一直用電話遙控叫我進去廚房，挨到10點多，我終於進去了，然後發現真的抓到了一隻，然後線民告訴我一件晴天霹靂的事–就是老鼠在上面是不會死的，因為那個板子在陰影處，我就拿手電筒照，照的時候，居然動了一下，我就大叫，我的精神呈現抓狂的狀態，認識我的人有看過我抓狂嗎？
後來打給另一位朋友，他說試著打給房東請他來解決，然後我就快逃竑離我家跑去洗衣服，在外面打給房東，房東說，他會叫人去處理。後來回到家就放現那塊板子已經被丟掉了，我就開始大掃除，所有地上及牆邊的東西全部大清理一次。而且也發現老鼠進來的洞，我就用東西先把那個洞塞住。
星期六晚上又有一下下但很小的聲音發出，我想應該只是什麼東西掉下來的聲吧？沒想到星期一晚上我又發現了另一隻從廚房櫃子的一端跑到另一端，這個時候，我真的呈現崩潰狀態，先上網找房子然後再研究Wisconsin Law以了解房子解約的事，同時又擺上新的局，星期二一早起來，沒嶄獲，星期二晚上睡夢中四點，我又聽到了連續的塑膠磨地板的聲音，然後就寂靜了，我知道應該有抓到，星期三早上一看，果然，不過我就快快出門，想用同一招打電話叫房東來處理，結果房東完全不接我的電話，我就跟同事說我當天沒辦法跟他們去看Water show了，我跟同事說我要回去處理在我家的棘手問題，同事就大叫"It is guy's job!!" 說完就幫我託另一個男同事下班後到我家幫我移掉。
下班後，因為某一些原因，我同事和我錯過了，所以我就緊急找旁邊施工下班的人（美國要在路上看到行人真的很難！）幫我，他就幫我丟了那塊板子，我完全不敢看，然後狂大叫，那時候我才發現原來我這麼孬！之後我就跑去Dollar Tree買了超消毒的洗潔用品，花了一個小時打掃，消毒，用過的消毒用品馬上丟掉。我真的希望如網友的發言，最多就是一對。
經過這件事，我才發現我真的很少和老鼠打交道，小時候住老房子的時候，都是爸爸在抓，爸爸媽媽都是鄉下長大的，他們都不太怕那個動物，而且當他們抓到或是處理的時候，我也不會看到，所以一直處於沒經驗的狀態，在我們這一州也沒什麼動物會成為家害，所以來這裡三年也沒有什麼讓我煩惱的動物，結果經過這次事件，我才發現原來我也很有歇斯底里的本事，而且原來我崩潰的樣子是那麼恐怖的，更氣的是沒有男朋友或老公來幫我這種事。
這幾天我家又恢復平靜了，我可以安穩地睡到天明，不過我也很生氣我的房東，因為我打了一整天電話他都沒接，結果回到我家時，那個讓老鼠進來的洞已經補好了，這樣不是故意不接我電話，是什麼？
P.S. 我對動物的心態就是你不犯我，我不犯你，當別人幫我丟掉那兩塊板子時，我還是很有罪惡感，但是老鼠先生犯了我，我就只好對你說抱歉了。
2010年8月4日
每天跨時區的旅行◎20100704 Mammoth Cave National Park
首先，這整篇的照片都是出自Michael和One new之手，感謝你們提供照片。
前一天晚上10點整，八人開始玩起Board Game，玩到快12:30才結束，平常假日的話，12:30可能是還好的時間，但是我們隔一天要參加我們此行最重要的行程–Introduction to Caving，所以還是趕快去睡了。
按原來的計畫，我們是想參加六小時的Wild Cave Tour，Wild Cave Tour一團只能允許14個人，由於我們太晚決定，上網預約的時候已經額滿了，所以不得已我們就快快選了第二志願–Introduction to Caving，這個Tour預計歷時三到三小時半。
7月4日，早上吃完早餐後後我們就出發了，九點的左右我們先報到。因為White Nose Syndrome的原因，一開始我們還被要求要消毒鞋子。
我們這一團一共約20人，有兩個Guide帶著我們進入Cave探索，從旅客中心出發，我們上了園方準備的Shuttle，在車上，Guide先基本解釋了一下我們等會要做些什麼事情，像是換衣服什麼的。
前一天晚上10點整，八人開始玩起Board Game，玩到快12:30才結束，平常假日的話，12:30可能是還好的時間，但是我們隔一天要參加我們此行最重要的行程–Introduction to Caving，所以還是趕快去睡了。
按原來的計畫，我們是想參加六小時的Wild Cave Tour，Wild Cave Tour一團只能允許14個人，由於我們太晚決定，上網預約的時候已經額滿了，所以不得已我們就快快選了第二志願–Introduction to Caving，這個Tour預計歷時三到三小時半。
7月4日，早上吃完早餐後後我們就出發了，九點的左右我們先報到。因為White Nose Syndrome的原因，一開始我們還被要求要消毒鞋子。
我們這一團一共約20人，有兩個Guide帶著我們進入Cave探索，從旅客中心出發，我們上了園方準備的Shuttle，在車上，Guide先基本解釋了一下我們等會要做些什麼事情，像是換衣服什麼的。
2010年7月28日
每天跨時區的旅行◎20100703 Louisville and Mammoth Cave National Park
其實我七早八早就打定主意Independence Day Long weekend一定要出去玩的，可是中西部適合三天兩夜的地方實在並沒有很多啊！最後終於在前一個禮拜決定去Kentucky的Mammoth Cave National Park。
7月2日星期五下午我早一點離開公司，和遊伴們到機場取車，雖然經過一大串烏龍事件（像是指白為銀，雙重FedEx Plaza），最後終於開上Freeway往Chicago方向，在星期五的下午，Chicago當然一定是塞車的啦！在Chicago多塞了一個小時，終於在星期六東部時間的凌晨0點30分左右到了Louisville，也和另外三位從Michigan的遊伴見面。
7月3日星期六一早，先來一頓麥當勞的早餐，然後我們就往Louisville的第一個景點Louisville Slugger Museum，這個博物館的街道兩旁都是球棒，還有展示有名人的球棒，在博物館正前方則是有一個超大球棒，這是號稱世界上最大的球棒。
7月2日星期五下午我早一點離開公司，和遊伴們到機場取車，雖然經過一大串烏龍事件（像是指白為銀，雙重FedEx Plaza），最後終於開上Freeway往Chicago方向，在星期五的下午，Chicago當然一定是塞車的啦！在Chicago多塞了一個小時，終於在星期六東部時間的凌晨0點30分左右到了Louisville，也和另外三位從Michigan的遊伴見面。
7月3日星期六一早，先來一頓麥當勞的早餐，然後我們就往Louisville的第一個景點Louisville Slugger Museum，這個博物館的街道兩旁都是球棒，還有展示有名人的球棒，在博物館正前方則是有一個超大球棒，這是號稱世界上最大的球棒。
2010年7月23日
【美國–Wisconsin–Brunch】Palms Bistro & Bar
美好的Milwaukee夏天，周六日待在外面絕對是最佳選擇，
某個星期日的早上，帶著新來的朋友和凱薩琳一起早起吃了一頓Brunch，
這次挑戰的是在Third Ward的Palms Bisto & Bar。
某個星期日的早上，帶著新來的朋友和凱薩琳一起早起吃了一頓Brunch，
這次挑戰的是在Third Ward的Palms Bisto & Bar。
2010年7月19日
Bayfield◎20100531 Rib Mountain State Park
星期日下午在家發呆、煮飯、趕進度寫網誌。
Bayfield行程的最後一站非常簡單，早上起床後我們簡單吃了飯店的早餐後，就出發前往Wausau，天氣和前一天下午相當不同，豔陽高照，讓我好好享受了陽光。
Bayfield行程的最後一站非常簡單，早上起床後我們簡單吃了飯店的早餐後，就出發前往Wausau，天氣和前一天下午相當不同，豔陽高照，讓我好好享受了陽光。
2010年7月15日
Bayfield◎20100530 Sea Kayaking - Trek & Trail
星期日這一天是我們這一趟旅行最重要的行程–Sea Kayaking，為了這個活動，我們在籌畫的那一個下午就花了超多時間在看Bayfield附近的公司，最後查到一家不要求我們上課或是鼓吹我們參加兩天Tour的Trek & Trail。
這天早上九點就要在Trek & Trail集合，所以我們早上選了Egg toss吃早餐，因為這家看起來速度很快，當然如果是要悠閒享受早餐的話，可以去Rittenhouse Inn，這家非常適合淑女們優雅享受早上的氣氛的。
這天早上九點就要在Trek & Trail集合，所以我們早上選了Egg toss吃早餐，因為這家看起來速度很快，當然如果是要悠閒享受早餐的話，可以去Rittenhouse Inn，這家非常適合淑女們優雅享受早上的氣氛的。
2010年6月14日
Bayfield◎20100529 Copper Falls
本來的Memorial long weekend要去Great Smoky Mountain，結果因故取消，我在前一周才開始規劃要去哪裡，原來的計畫是去Devil's Lake State Park健行，結果三個女子一討論之後就決定要再去Bayfield一趟。
5/28星期五晚上我們經歷了US45的大塞車，遲了一個小時才到Wausau，星期六早上三人吃了飽飽的早餐，就一路飆向Copper Falls State Park。
5/28星期五晚上我們經歷了US45的大塞車，遲了一個小時才到Wausau，星期六早上三人吃了飽飽的早餐，就一路飆向Copper Falls State Park。
2010年6月7日
【美國–Wisconsin–德式料理】Karl Ratzsch's
我剛回來的那一個星期和主管下班後去了Tulip一趟，
一進門就看到Dining week的海報，隔幾天和K小姐hangout的時候他也提到了這個dining week，
這些參加的餐廳會在6/3-6/10間提供$10的午餐，20或30元的晚餐，
當然提供的菜單本來的價值都是高於我們付的價格的。
所以我們就在K生日的隔天到Karl Ratzsch's享用德國料理。
下面這個連結是Dining week Karl Ratzsch's所提供的Menu
http://www.milwaukeedowntown.com/media/mediafile_attachments/03/453-ratzschslunch.pdf
一坐下就是先來個好吃的餅乾。
我點的是熱茶。
Liver Dumplings Soup
這道湯是德國南方的傳統湯，是用雞肝做成的，歐洲人在食材的接受度比美國人高啊！
湯頭清爽和中式的湯有異曲同工之妙。
BAVARIAN BEER CHEESE FRIES: Crispy fries laced with a Bavarian style fondue.
這是另外一道前菜，起士薯條，這個起士自然和一般吃的美式是不一樣的，我覺得這種更奶味一點。
麵包，中間的是帶鹽的麵包，兩旁則是白麵包。
Cream Soup
這是很濃醇的湯，味道比Olive Garden的湯更有層次，小小一碗喝完也不覺得膩。
HUNGARIAN GOULASH: Savory stew of prime beef, onion and paprika served over spatzle.
這是我的匈牙利燉牛肉，真的如K小姐所說，快來碗白飯，這個真的很好吃，
不過口味算是比較重的，旁邊有一點點pasta，但不是很多，
紅蘿蔔和牛肉的口感真的很讚，我就完完全全地清光啦！
接下來是甜點時間
VIENNESE CHOCOLATE TORTE: Moist chocolate cake layered with vanilla custard, chocolate icing.
BREAD PUDDING WITH BOURBON SAUCE: Homemade baked pudding with currants and creme anglaise.
我很愛我點的這個布丁，軟軟綿綿的，真的是絕讚啊！
這套餐的原價是$25，包括前菜一道，主菜一道及甜點一道，
菜單下有規定小費必須依原價的來計算，所以加一加一頓午餐也還是約$16左右，
不過這家餐廳平常的價格就不便宜，而且料理也很讚，所以還是賺到囉！
Karl Ratzsch's
320 E. Mason Street
Milwaukee, WI 53202
(414) 276-2720
www.karlratzsch.com
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