【美國–Wisconsin–Brunch】Rittenhouse Inn

在網路上比價比了一下午的輪胎，來休息一下寫點東西，要不然腦中殘存的記憶就快要散去了。
在Bayfield的早餐，老闆娘又推薦給我們一家著名的Brunch，
我們照著老闆娘的指示，一路找到了這一家Rittenhouse Inn。

外觀是英式建築，稱上藍天和Lake Superior及悠閒的氣氛，讓我們非常期待這一天的早餐。


一進門映入眼廉的是這家Bed & Breakfast的各種紀念商品。


室內的裝潢。


桌上的擺盤讓我們很有貴婦的感覺。


我點的是咖啡，是用他們自己的紀念馬克杯。




FRESH FRUIT PARFAIT

Fresh seasonal fruits artfullly layered with crunchy homemade
granola and organic yogurt.
首先上來的是水果優格，這是家庭式的優格，水果和優格搭配得很不錯，
雖然對我們這群台灣人來說是甜了點，但是我個人還是很喜歡的。


Biscuit
相較起來這個Biscuit就不怎麼吸引我了，而且美式的Biscuit真的是比較油的。


Chef's Quiche + Leke Superior Trout or Whitefish
Ham and Swiss cheese quiche served with red bell pepper coulis
法式鹹派，這是比較軟的典型，朋友非常喜歡這個口感，Side dish選的當然是魚啦！


French Toast + Leke Superior Trout or Whitefish
Fresh cinnamon-swirl bread grilled to a golden brown and served with fresh fruit or berries and Wisconsin maple syrup
法國吐司配上Wisconsin的楓糖漿，好迷人的感覺，Side dish還是選了魚！


Arctic Scramble + Lamb Chorizo
Lake Superior smoked trout, leeks, savory herbs, cheddar cheese
在主菜的餐點中已經有燻鱒魚了，所以副餐是小羊腸？


Wild Rice Pancakes + Leke Superior Trout or Whitefish
Streamed long-grain wild rice adds a light, nutty flavor. Served with a dollop of sour cream and warm Wisconsin maple syrup.
野生米的Pancake呢加上sour cream！味道真的很讚哦！ 副餐還是魚。


A la Creme Scramble + Leke Superior Trout or Whitefish
Sauteed forest mushrooms and sour cream
這個炒蛋則是蘑茹和sour cream，副餐又還是魚。


每道菜的主人都對自己的餐點非常滿意，而且我們真的瘋狂吃魚，
為什麼都是在湖邊，Lake Michigan旁邊就是沒有魚？誰來回答一下我的問題？

我們不是住這間飯店的客人，一個人的基本價是$12.50，小費20%是強制的，
由於服務真的不錯，所以我們也覺得20%還算值得，
這間餐廳有足夠的氣氛和食物，如果有機會到Bayfield附近的話，請不要錯過哦！

Rittenhouse Inn
301 Rittenhouse Avenue
Bayfield, WI 54814
(715) 779-5111
www.rittenhouseinn.com