【台灣–台北–歐式料理】a poet

有一天，高中好友們突然有效率地四人成功相約要到A poet吃中餐，其實看到這個店名，我很頭痛，因為這個字可是我的惡夢，因為我一直沒辦法把這個字發好音。

我們相約先去行天宮拜拜，拜完後我們到達餐廳準備享受我們星期日的午餐，餐廳在巷弄邊的房子，裡頭是模仿歐式小酒館的特色。

馬德里醃漬西班牙辣香腸豬肚（NTD 280）：豬肚使用香料燉煮後，再與辣香腸同醃漬，口感獨特
還是在亞洲才會有有嚼勁的食物，豬肚有嚼勁，用西式的香料，和傳統對豬肚用在中式料理的感覺非常不同。

辣醬，蠻辣，但是很好吃！

Sangria 水果酒（NTD 550）
還不錯喝，但是偏甜，我比較喜歡帶點苦味的酒。

煙燻鮭魚水煮蛋朝鮮薊與魚子醬起司（NTD 360）
沙拉裡的青菜很豐富，量也不小，鮭魚很新鮮，加上水煮蛋，不過魚子醬的部分有點太少，如果起士量再多一點，我會更高興。

炙烤乾蕃茄橄欖萊姆多利魚片（NTD 250）
很好奇為什麼會呈現這個顏色，不過意外地特別，很好吃呢，魚片新鮮又厚，酸酸甜甜的感覺非常清爽。

卡薩布蘭加悶燉小羊膝佐薄荷椰棗酸奶（NTD 650）
北非料理，小羊膝以十幾種香料燉煮入味，搭配酸奶起司調和的沾醬
小羊膝燉煮地非常軟而入口，不過我真的覺優格的量真的太少了，不符合北非人在料理中加入大量優格的習慣。香料也還是因為亞洲人的喜好，應該少了一或兩種亞洲人不愛的味道。

蕃紅花海鮮燉飯襯明蝦（NTD 580）
蕃紅花真的是一種非常高價的香料，但又是西班牙海鮮燉飯裡不可或缺的重要香料，我覺得這個燉飯吸收水份的量可能太多了，飯太過軟爛，有一點可惜，蕃紅花也可能加得不夠多，有點可惜，以我之前也煮過燉飯的經驗來說，會覺得這個我在家可能做得不比廚師差。

燴炒奧勒崗香草奶油小牛菲力襯手工麵疙瘩（NTD 680）
北義風味，軟燉輕燴的小牛菲力與麵疙瘩的絕妙組合
麵疙瘩很好吃，不過搞不懂奧勒崗和北義的組合。

里斯本果香蒜苗奶油烤雞肉（NTD 500）
以下這幾道都是比較後來的朋友點的，當時已經吃飽了，也沒有試囉。

燴炒香草蕃茄海鮮、蔬菜烘蛋、炭燒洋蔥、橄欖、拖鞋麵包（NTD 360）

安達魯西亞香菜籽紅酒燉豬肉（NTD 600）

義大利橙香冰糕（NTD 320）

土耳其蘋果酥派（NTD 280）
吃了這個蘋果派，就好想念更傳統的美式蘋果派啊！但是熱熱的蘋果派配上冰淇淋，很不錯。

因為這家料理的基本單價比較高一點，所以我的評論也會嚴格一點，我覺得菜肴都有做到水準，不過有些料理還是過份地迎合亞洲人的口味，我覺得有一點可惜。

a poet
台北市大安區敦化南路一段295巷9號
(02)2709 0068