【美國–Wisconsin–日式料理】Seigo's Japanese Steak House

九月初，主管從Trade show回來後，就說我們應該要有個晚餐的meeting，
本來我和他就很常一起下班後去吃吃喝喝，但是很少聽說這個「特別」的字詞和晚餐連結上，
結果我們去了新同事推薦在Sussex的Seigo's Japanese Steak House，從公司出發，開了超級久的車，終於到到餐廳。

這是一間日式鐵板燒的店，外觀和日式連不起來，進去裡面後，發現這間店比我想像中地大。

首先上桌的是改良式的日式沙拉，吃起來應該是市面上常賣的沙拉醬，有芥茉和味噌的味道。

接著就是鐵板燒秀了，師傅就開始為我們這一桌表演。
首先炒了蔬菜、洋蔥，好久沒有吃這種口味的，倒是讓我覺得很不錯。

旁邊則是我兩樣主菜的其中一樣，蝦仁

小黃瓜、洋蔥，對我來說味道有點淡，我問了服務生有沒有辣椒或七味粉，結果居然沒有。

鮭魚是隔壁桌客人的，這時候我主管殺風景拿出我的新年度的目標表，害我接下來真的有點食不下嚥。

這是我的第二道主菜Mahi Mahi，中文名字叫鬼頭刀？反正就是一種魚囉！
魚本身很新鮮，不過這時候我真的超想要一點稠一點的醬。

兩道主菜都好了，所以就上盤了，主菜還真的不錯，魚和蝦都很新鮮，
料理的方式比台灣和日本的口味道都淡，所以我還有點不習慣。

接下來上來的是香菇，之後還有豆芽菜。

我覺得這個鐵板燒真的還不錯啦！但說真的不太便宜，
後來是我主管付錢的，我的主菜要24左右的樣子，加一加小費什麼，一個人也要快30，
不過拿了目標表，知道大老闆對我們的期許，這頓飯讓我其實有點沉重，
也許這也是影響我味覺的一個重要因素吧！

Seigo's Japanese Steak House
N64 W23180 Main Street
Sussex, WI 53089
www.seigosjapanesesteakhouse.com