【美國–Louisiana–甜點】Cafe du Monde

15吋的大雪讓大白天的Milwaukee像宵禁一樣，下雪天還要在家工作的感覺真差，現在的心情有點複雜，一方面是高興明天終於可以進辦公室，一方面是想到這一周的天氣會無敵冷，就讓人覺得很煩燥，所以就來寫個食記。

今天是農曆新年，祝大家鴻兔大展！

到紐奧良的第二天早餐，我們選在Cafe Du Monde來享用，由於我們預計八點半租的車，所以我們七點半左右就從飯店出發到Cafe du Monde。這家店是24小時營業的，除了特殊節日之外。

菜單：這間店賣的東西真的很簡單，選項不多，但是把東西做得好吃就好了；我們入店的時候，室內都是滿的，我們還花了一點時間找座位，越南的中年婦女服務生動作有點慢，收舊的餐盤花很久的時間，讓我想起嘉義的夜市。

這裡都是現金交易，點完後，服務生送上來就會說多少錢，就馬上給現金。

Beignets (set of 3 French doughunts)

這個就是招牌中的招牌，法式甜甜圈，說真的很像是沾了糖粉的雙胞胎，我在士林有沒有吃過兩次雙胞胎都還是問題，來這裡就連兩天都吃。

Cafe Au Lait: 1/2 hot coffee+1/2 hot milk

簡單來說就是咖啡牛奶，不過咖啡味很重，和台灣的咖啡牛奶的感覺是非常非常不同的，早上喝這個我還可以，如果傍晚的話，我就會有睡不著的問題了。

既然口感像雙胞胎，內部也很像雙胞胎，不過拿來當早餐，有點高油高糖。

這是室外的座位。

早上八點餘，他們才把椅子陸續搬出來，開放使用。

隔天，我們坐完蒸氣船後，趕著它在Christmas關門前，我們又再去享用了一次。

白天的服務生就比較多美國人，還有拿杯子給我們，咖啡牛奶喝起來的感覺就不太一樣。

在New Orleans到處都可以看到地方賣它的咖啡粉和Beignet的製作粉，真是New Orleans的特產，不過我們這裡附近的越南超市也有在賣，所以我對於要不要帶回來是一點興趣都沒有，但是這裡的食物真的簡單但是把它做好，這真的很了不起。



Cafe Du Monde
800 Decatur Street,
New Orleans, LA, 70116
(504) 525-4544
Open 24 hours a day, closed 6pm December 24, opens 6am December 26
www.cafedumonde.com