一早我們就是要開始逛French Quarter，說老實話還真是不溫暖，當然先去填飽肚子再說囉！說也奇怪，這裡的美食真的很多，可是就是合理價位的早餐是少得可憐，所以我們就去另外一家也蠻有名的Cafe Beigent，我看了不少人的食記都說要試試New Orleans的French Toast，我就理所當然了點了一個。
French Toast: Cajun style made with French bread served with seasonal fruit & maple syrup.
這個法國吐司是裏上香蕉的麵衣，所以吃起來有香蕉芳香的氣味，不知道是不是我已經習慣了美國人的甜度，我覺得這個甜度剛剛好呢！配上楓糖糖漿，真的是很美味。
Cafe au lait
就是一半牛奶一半咖啡的飲料，牛奶的部分香醇，不過咖啡味對我有點太重了，但我還是覺得好喝，反正一大早我喝再多咖啡都可以的。
St Louis Cathedral and Jackson Square
Cafe Du Monde
這一家真的隨時隨地都超多人，這一天外面其實沒有很溫暖，但也是坐得滿滿滿。
French Market
很多小攤販，有一點像台灣的夜市，只是這是白天開的。
這是一個充滿音樂和藝術的城市，隨處可見街頭藝人。
填飽肚子的時間了，因為接下來我們要去坐船遊Missisipi River，我們就在對面的餐廳吃了飯，朋友點他最愛的Gumbo。
Jambalaya
我則點了這個Jambalaya，在Louisiana很多食物是有燴的感覺，即是用乾乾的飯配上濃稠的湯汁，Jambalaya也是像如此的做法，不過這個味道是融合西班牙和法國的口味，我個人覺得是很特別的東西。
Steamboat Natchez Riverboat ($24.50)
這個遊船是有折價卷的哦！記得來之前要印一下，一張可以少個好幾塊，我們參加的是下午兩點的，買完票準備排隊上船的時候，老船長就開始彈奏起音樂了，真的是讓我們的等待時間也可以享受表演哦！
French Quarter已經沒有什麼卡崔娜的曾經侵襲的痕跡，其實往墨西哥灣Missisipi River的沿岸看到很多卡崔娜造成風災後的淒慘狀況，好些地方還是海市唇樓，牆壁上水災的痕跡還是非常明顯，讓人非常感傷。
不過Missisipi River也是很重要的港口，曾經還是世界前五大的貨櫃吞吐港口。
這個街頭藝人是裝作雕像的樣子，投給他的錢不小心飄走，他還會叫別人小心。
結束遊船後，趁著Cafe Du Monde要休Christmas前，我們又再去光顧了一次。
晚上我們則dress up到Bourbon House Seafood and Oyster Bar
Steamboat Natchez Riverboat
400 N Peter St,
New Orleans, LA
(504) 586-8777steamboatnatchez.com
Bourbon House Seafood and Oyster Bar
144 Bourbon St
New Orleans, LA 70112
(504) 522-0111
www.bourbonhouse.com
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