在Chicago的Michigan Ave逛了一圈後,
大家也都餓了,所以我們選擇和其他學長及香港人會合,
一道去China Town吃這家老四川。
菜名忘記:很像台灣的鹽酥雞,只是拌著乾辣椒一起炒
水煮牛肉:這個真是好辣,尤其是牛肉和生菜
牛肉麵:辣辣的牛肉麵,湯也是辣的
紅油抄手:這個我沒吃到,所以好不好吃我也不知道
炒豆苗:終於不是辣的菜了,炒豆苗很不錯吃
炒牛筋:在美國不是常可以吃到牛筋的,所以突然覺得有一點感動,
牛筋炒的火候剛剛好,不會太熟也不會太生。
梅干扣肉:很標準的中式菜餚,但其實是比較傳統的梅干扣肉,
和我之前在台灣吃的改良派各種其風味。
蒜泥白肉:第一次看到蒜泥白肉也是辣的,人家我想要正常的蒜泥白肉啦!
這家老四川的東西不錯吃,只不過對我來說還是有點辣,
但是以後想念中國菜的時候,可以到這裡品嚐應該是不錯的。
老四川Mandarin Chef
2172 S. Archer Ave.
Chicago, IL 60626
312-326-5040
2007年8月14日
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5 意見:
小姐:
妳跟我一樣了嗎?
手也抖得很厲害,
照片很糊喔!!
第一道菜,
應該叫「宮保雞丁」吧~
CHI
哈哈哈~~~~上頭的人回應的有好笑。
To CHI
就是最近毒吸多了,
又老人病睡不好,
被你的手抖症傳染了。
至於菜名,
我來美國都看那些怪怪的英文菜單,
菜名都不認識啦!
To 露露
是怎樣,兩個一起欺負我就對了,
想你們呢^^
啊~川菜。我流口水了。
我也覺得是宮保雞丁耶。
好吧!就是宮保雞丁,
不過我懶惰修正了,
請看大家的回文。
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