【台北–中式料理】蔥花欣葉小廚

星期日的中午，非常適合中式料理的一天，

我和朋友來到了統領二樓的「蔥花欣葉小廚」，

這家店的裝潢是中式料理相當有水準的，

二話不說速速點菜：



蔥花膠原蛋白($100)：非常清爽的料理，適合炎熱夏天的開胃菜，和室溫差不多的料理，

擺脫了中式料理的熱呼呼的慣性，上面是凍，下面則是雞肉絲再佐上蔥，口感非常特別。





金沙醬肉($160)：這個蛋黃醬真是太讚了，配上蒸好的豬肉，搭上白飯，入口的口感很不錯







白飯：白飯蠻大碗的，對一般女性可以稍多了三四口







熱水果茶($160)：水果非常豐富，味道濃，又可以回沖







三杯中卷($280)：用三杯烹煮中卷，非常台式的味道，米酒再多一點會更好，老薑和醬汁混得有點鹹







咖哩麻辣燙($220)：鴨血、王子麵、魚丸、魷魚搭上咖哩味，有點小新鮮的組合，蠻不錯的，但是我覺得有點貴，畢竟王子麵一包才五元（我承認菜的價值不是這樣衡量，只是多少一定會這樣比較的嘛！）







嗶嗶高麗菜苗($160)：高麗菜苗炒培根，用蒸的方式果然讓高麗菜苗很脆又爽口







我們還點了一杯Asahi生啤酒，現在買一送一，所以共兩杯哦！



全部消費約$1357的樣子，當然有加服務費，

店的裝潢不錯，平面空間也蠻大的，一格一格的位子和「和民」的感覺很像，

桌數還蠻多的，也有別於一般中式餐館黏膩的感覺，

服務生加水、送菜、收盤都很勤快，所以服務費給得非常甘願，

食物也有一定的水準，推薦朋友們可以試試這家料理。



蔥花欣葉小廚／台北市忠孝東路4段201號2樓（統領百貨2樓、捷運板南線忠孝敦化2號出口）　(02)2778-8712

營業時間：AM11:00-凌晨02:00

官方部落格：http://www.shinyehtable.com