衝向溫暖的南邊◎20101223 Oak Alley Plantation

第一天晚上聽完爵士樂回到飯店後，發現我居然把相機和手機的充電器落在家裡沒帶出門，手機已經是最後一格，相機要撐四天感覺也很難，所以就只能把手機關機，相機省著點用。

第二天一早，打電話到Enterprise請他們到Cafe Du Monde去接我們，因為我們要去Cafe Du Monde吃早餐，我們大約七點四十分到Cafe Du Monde，人還非常稀少，所以我們就找了位子坐下來了。

Cafe Du Monde 食記

衝向溫暖的南邊◎20101222 New Orleans

三星期前，我和朋友差點因為飛機票的價格而放棄這次的旅行，朋友發揮他強大的搜尋配對功能，最後找到很不錯的機票，所以我們還是成行了，星期三早上，我提早去上班然後下午就去搭飛機了，結果TSA檢查大排長龍，我們差一點點就錯過班機了，在我們還沒搞清楚New Orleans是中部時間還是東部時間時，我們就到了Louis Armstrong New Orleans International Airport，溫暖的陽光讓我趕快到洗手間把衣服換成夏裝，事前比價後，坐Taxi是比較划算的進城方式，所以我們直奔飯店放行李。

緊湊兩天行◎20100904 Baltimore

我承認這篇實在是拖得有夠久，明明就一直想寫，但是事情就很多，九月的Labor Day，我和M同學決定一起到Baltimore and DC走一走，本來已經決定機票的時間，結果晚一天下訂，飛機的時間就變得很爛，但是我們還是很想去，所以還是訂了機票飛到Baltimore。

當天早上清晨五點左右，我就起床和朋友會合，我們的飛機是六點二十分，停完車，Check in完了時候，實在是有點趕地上飛機，上飛機就狂睡，好好補個眠。

說真的，相較於西部和中部的城市，東部城市裡的交通運輸實在是很不錯，我們一到Baltimore，就買了超便宜的Day pass，居然只要$3.5，坐三趟就划算了，而且Day pass涵蓋Light rail, local bus and metro subway，實在是很划算，從機場就有Light rail可以直接到Amtrak的Penn Station，然後我們先去寄放行李，就像台灣的火車站一樣，很多Amtrak車站都提供一件$3.00寄放行李的服務（Boston好像是$5.00），寄放完行李後才早上10點多，我們坐上Light rail往北。

【美國–Wisconsin–Brunch】Chez Jacques

最近有點愛上法式的style，所以找餐廳都會想找一下法國菜，可是法國菜的晚餐價格偏高，所以我都喜歡先試試Brunch或午餐，星期日日光節約調回來又拿到一小時，我和好友幾人接近中午來到了這間地處不是好區的法式餐廳，外觀非常非常不起眼，我連照片可能都不太想拍。

一進入餐廳裡，法式鄉村的感覺就出現了，不過這一天的室內的桌數蠻多都是有人的，所以就沒有特別想照裝潢什麼的。

平常在家不太愛喝咖啡的我，只有在Brunch的時候才會拼命狂喝。

Crab Cake Benedict
這是當天的Special，其中兩位朋友都選擇這個，這家的外觀做得和一般的都不一樣，外面一層蛋衣而非水波蛋，現場看真的非常可口，一切開裡面的Crab cake的口感很特別，帶一點抽絲的感覺，而且比歷來我吃過的Crab Cake都還大，朋友們大大推薦。

Seafood Crepes ($13.95)
這是我的Seafood Crepes，我一開始還在猶豫要點Quiche還是Crepes，或來還是選了Crepes，一開始Waitress把我和另一位朋友的Beef Crepes弄錯了，我這盤還沒換過之前裡面是牛肉，可是外面淋的卻是海鮮的sauce，所以是連錯兩個，後來和Waitress反映後，他就馬上請廚師重做，我們也吃到最該出現在各自盤子的味道。

這間的Crepes和上次的Le Reve也很不一樣，這間是比較硬的典型，Le Reve則是比較軟的餅，Seafood的部分，我個人覺得並沒有搭配得非常絕妙，特別是蝦和薄餅有一點分開的感覺，外面的醬汁則是非常美味，後來我回來想想也許我應該點菠菜的會更優秀一點才對。

Roast Beef Mushroom Crepes ($10.95)
就是被Waitress搞錯的另外一盤，當然之後端上來的是全對了，煙燻牛肉的口感真的很不錯，而且搭上磨菇的醬汁真調和。

整體來說，還是非常推薦，雖然waitress一開始送錯東西，不過東西還是相當有品質。

Chez Jacques
1022 South 1st Street,
Milwaukee, WI 53204
(414) 672-1040
chezjacques.com

【美國–Wisconsin–法式料理】Le Reve Patisserie & Cafe

為了Mandy的慶生小聚餐，我們一行人來到了Wauwatosa的downtown享用法式的Brunch，Wauwatosa本身就不是一個大地方，我在路邊還找了一下停車的地方，或是可以停到downtown的停車場，是免費的哦。

秋天星期六的早晨，往餐廳的路上，走在這帶著歷史建築的小town，往餐聽前進。

【美國–Wisconsin–日式料理】Seigo's Japanese Steak House

九月初，主管從Trade show回來後，就說我們應該要有個晚餐的meeting，
本來我和他就很常一起下班後去吃吃喝喝，但是很少聽說這個「特別」的字詞和晚餐連結上，
結果我們去了新同事推薦在Sussex的Seigo's Japanese Steak House，從公司出發，開了超級久的車，終於到到餐廳。

這是一間日式鐵板燒的店，外觀和日式連不起來，進去裡面後，發現這間店比我想像中地大。

首先上桌的是改良式的日式沙拉，吃起來應該是市面上常賣的沙拉醬，有芥茉和味噌的味道。

接著就是鐵板燒秀了，師傅就開始為我們這一桌表演。
首先炒了蔬菜、洋蔥，好久沒有吃這種口味的，倒是讓我覺得很不錯。

旁邊則是我兩樣主菜的其中一樣，蝦仁

小黃瓜、洋蔥，對我來說味道有點淡，我問了服務生有沒有辣椒或七味粉，結果居然沒有。

鮭魚是隔壁桌客人的，這時候我主管殺風景拿出我的新年度的目標表，害我接下來真的有點食不下嚥。

這是我的第二道主菜Mahi Mahi，中文名字叫鬼頭刀？反正就是一種魚囉！
魚本身很新鮮，不過這時候我真的超想要一點稠一點的醬。

兩道主菜都好了，所以就上盤了，主菜還真的不錯，魚和蝦都很新鮮，
料理的方式比台灣和日本的口味道都淡，所以我還有點不習慣。

接下來上來的是香菇，之後還有豆芽菜。

我覺得這個鐵板燒真的還不錯啦！但說真的不太便宜，
後來是我主管付錢的，我的主菜要24左右的樣子，加一加小費什麼，一個人也要快30，
不過拿了目標表，知道大老闆對我們的期許，這頓飯讓我其實有點沉重，
也許這也是影響我味覺的一個重要因素吧！

Seigo's Japanese Steak House
N64 W23180 Main Street
Sussex, WI 53089
www.seigosjapanesesteakhouse.com

秋天來了，雜感。

這星期的一開始下班後突然發現公司旁邊的樹已經有一棵變金黃色了，過了幾個焦燥的上班天，星期三下了一場雨後，空氣的溼度就像被抽風機抽乾一樣，洗完澡擦起乳液又是重要的一件事，這兩天開始吹起大風，白天的高溫驟降華氏10度，風變得超大，我知道這是秋天的訊號到來了。

回想這個初夏，早就排好三場的幫忙搬家的局，以為自己今年只有幫人搬家的任務而已，沒想到進到八月，事情急轉直下，老鼠事件讓我在八月下旬後決定搬家，雖然要花的成本會每個月多一個Coach包包，不過為了讓自己有過安穩的家，也就恨下心了。

自從寫了通知信給房東後，我就開始清我的食物及生活用品，秉持「少一罐是一罐，少兩包就賺到」的大原則，停止因為普通折扣而購買東西囤貨的動作，除了生鮮之外，東西只出不進，準備這星期日搬家，沒想到我的搬家規劃也不是這麼順利，星期四中午休息時間，看了一下手機發現未接來電，聽了留言，原來是新的manager打電話跟我說，前房客沒辦法在星期日以前搬走，因為他下一個房子不讓他在9月28日以前住進去，因為前房客也是付了房租到9月30日，本來就有權利可以繼續住在那幢房子裡，所以我最後在朋友的建議下，還是打電話去求了我現在的房東，請他讓我到10月2日才搬出去。為了這個緊急的改變，我一切規畫都要重來，包括我的幫手們，還有租U-Haul的時間。

星期四晚上弄了一整晚後，真的很感謝幫忙我的朋友們，大家都很排除萬難來幫我，無法到場的也用搬家用品實際贊助，這時候就真的感覺：「出外靠朋友」的名言。

來到美國後，身體對於周遭或自體的變化，變得非常敏感，這星期因為生理期要來報到，荷爾蒙失調，工作上的表現又不好，每天都呈現很焦燥的狀態，結果突發起來的狀況，我也只能提起精神來處理，把我焦燥的心情強制驅離，也許這也是另一個把荷爾蒙導向正途的方法。